Impossible Chicken Nuggets, roślinne nuggetsy z kurczaka od Impossible Foods, są widoczne na… [+] stole w restauracji Gott's Roadside w Walnut Creek w Kalifornii, 13 września 2021 r. P...
Tag: Oparty na roślinach
Czy media są stronnicze w stosunku do mięsa pochodzenia roślinnego i hodowanego na komórkach?
Sceptycyzm jest zdrowy, ale większość ostrej reakcji wobec firm takich jak Beyond Meat i Impossible… [+] Foods opierała się na niczym więcej niż na sianiu strachu i wprowadzających w błąd informacjach…
Jak podążanie za marzeniem pomogło Sarah Galletti, wytatuowanej szefowej kuchni, założycielce, stworzyć dobrze prosperującą linię żywności pochodzenia roślinnego
Po spędzeniu czasu we Włoszech, łącząc się z korzeniami swojej rodziny, pracując w pasticcerii, w gelaterii oraz robiąc pizzę i cornetti (rogaliki), Sarah Galletti chciała znaleźć sposób na połączenie tych e...
Wytatuowany szef kuchni, pionier żywności pochodzenia roślinnego, uważa to za nie do pomyślenia
PETER DAZELEY/GETTY IMAGES Giełdowy koncern spożywczy, notowany na giełdzie, twierdzi, że do nowej linii produktów może zostać dodane prawdziwe mięso, aby zwiększyć zyski, uderzając w branżę wyrobów bezmięsnych. Zanim przejął swoją firmę...
Głupie pieniądze napędzają boom na mięso pochodzenia roślinnego
W ekskluzywnym fragmencie Raw Deal inwestorzy postrzegają firmy takie jak Beyond Meat i Impossible Foods jako sposób na uratowanie planety. Problem w tym, że oni też chcą się wzbogacić. Zamiast tego mogą umrzeć...
Celem tej firmy biotechnologicznej jest umieszczenie amerykańskiej flagi opartej na roślinach nad Białym Domem
Amerykańska flaga wykonana z kukurydzy. Stabilny algorytm dyfuzji. Kiedy wybory śródokresowe odbijają się w lusterku wstecznym, prawodawcy w Waszyngtonie skupiają się na przyszłości: temat rozmowy...
Kawa Gregorys to roślinna mekka
Dzięki partnerom takim jak Eat Just i Beyond Meat Gregorys Coffee oferuje wiele opcji wegańskich. Ted + Chelsea Cavanaugh Jeśli jest jakaś cnota w branży spożywczej, która wyraźnie kojarzy się z Ameryką...
Oto czysty, roślinny i zdrowy plan odżywiania przed huraganem
Jeśli spodziewasz się ekstremalnych warunków pogodowych, panika jest normalnym zjawiskiem… Zwłaszcza jeśli chcesz zapewnić swojej rodzinie pożywne posiłki, wiedząc, że może nastąpić utrata prądu i wody na czas nieokreślony….
Taco Bell wprowadza test Carne Asada na bazie roślin z użyciem mięsa Beyond
Stek Taco Bell's Beyond Carne Asada przygotowany we współpracy z Beyond Meat. Taco Bell Taco Bell i Beyond Meat ogłosiły dzisiaj, że przetestują nową ofertę steków Beyond Carne Asada w...
Taco Bell testuje zastrzeżoną alternatywę dla mięsa roślinnego
Od dzisiaj Taco Bell testuje nową, zastrzeżoną roślinną alternatywę mięsną na rynku Birmingham w Alabamie… [+]. Taco Bell Taco Bell wreszcie ma roślinną alternatywę dla mięsa, którą można dodać...
Chipotle ogłasza inwestycje w startupy skupiające się na automatyzacji kuchni, alternatywach roślinnych
Zautomatyzowane rozwiązania kuchenne Hypen. Dzięki uprzejmości: Hyphen Chipotle powiedział w czwartek, że inwestuje w dwie firmy, które mają potencjał przyspieszenia jego rozwoju – taką, która automatyzuje pracę kuchni...
Jak Vitasoy napędza sektor roślinny w Azji?
Pole soi Vitasoy w Australii Vitasoy Chiński rynek produktów roślinnych odnotowuje w ostatnich latach szybki wzrost. Sprzedaż alternatywnych produktów mięsnych rośnie dynamicznie, podobnie jak p...
Doświadcz autentycznego Kaua'i z lekcją gotowania na bazie roślin na targu Anaina Hou Farmers' Market
Chociaż Kaua'i jest znane jako Wyspa Ogrodów, odwiedzający rzadko myślą o jadalnym ogrodzie, jakim w istocie jest wyspa. Na Kaua'i znajduje się kilka dużych targowisk rolniczych, a teraz w parku społeczności Anaina Hou...
Portillo's wprowadza na rynek swojego pierwszego hot doga na bazie roślin
Opracowanie autorskiej receptury pierwszego w historii roślinnego hot doga firmy Portillo zajęło trzy lata… [+] wraz z partnerem Field Roast. Portillo's Portillo's notuje dobre wyniki...
Zapasy żywności pochodzenia roślinnego Beyond Meat, Oatly stają w obliczu resetu
Na tym zdjęciu mleko owsiane Oatly pokazano 20 maja 2021 r. w Chicago, Illinois. Scotta Olsona | Wygląda na to, że Getty Images Wall Street nie lubi roślinnych substytutów. Akcje Beyond Meat...
Eleven Madison Park wprowadza na rynek Plant-Based Meal Box
Eleven Madison Home Eleven Madison Park Nowojorczycy nie muszą już wychodzić z domu, aby zjeść obiad w jednej z najbardziej uznanych restauracji na świecie. W 2021 roku Eleven Madison Park zrobiło furorę, ogłaszając, że…
Wartość rynku żywności pochodzenia roślinnego w USA osiąga wysoki poziom 7.4 miliarda dolarów, ale przemysł ma wyboistą drogę do dalszego wzrostu
Wartość amerykańskiego rynku żywności pochodzenia roślinnego osiągnęła najwyższy w historii poziom 7.4 miliarda dolarów, ale zarówno główni gracze, jak i nowicjusze stoją przed trudną ścieżką dalszego wzrostu. Dane zebrane przez...
Kraft Heinz chce produkować hot dogi na bazie roślin w ramach nowego przedsięwzięcia
Hot dogi mogą być kolejnym artykułem w sklepie spożywczym, który zostanie poddany roślinnej metamorfozie. Kraft Heinz ogłosił we wtorek, że tworzy spółkę joint venture z TheNotCompany, chilijskim start-upem wycenianym na 1.5 miliarda dolarów ton...
Trzy sposoby, w jakie wątpliwe twierdzenia szkodzą żywności pochodzenia roślinnego
Na tym zdjęciu ilustracyjnym o długim czasie naświetlania na ekranie laptopa widać znak „sprawdzanie faktów”… [+] wykonany w Polsce 13 czerwca 2020 r. (ilustracja fotograficzna: Jakub Porzycki/NurPh...
Spółka joint venture PepsiCo i Beyond Meat podobno wprowadzi na rynek roślinne suszone mięso
Beyond Meat Paszteciki „Beyond Burger” wykonane z roślinnych substytutów produktów mięsnych leżą na półce wystawionej na sprzedaż w Nowym Jorku. Angela Weiss | AFP | Getty Images Beyond Meat i PepsiCo&...
Tajlandzka firma Baiya Phytopharm pracuje nad roślinną szczepionką Covid
Tajlandzka firma Baiya Phytopharm chce opracować pierwszą w kraju roślinną szczepionkę na Covid. Start-up, założony przez dr Suthirę Taychakhoonavudh i dr Waranyoo Phoolcharoen w 2018 roku,...
KFC wprowadzi na rynek roślinny smażony kurczak z Beyond Meat w całym kraju
Nowe restauracje KFC Beyond Fried Chicken KFC KFC w całym kraju będą dodawać do swoich menu roślinnego kurczaka Beyond Meat od poniedziałku przez ograniczony czas. Krajowa premiera następuje po...