Przeżyłem Expo West, ale wiele marek nie. Podobnie niektórzy kupujący, jak ci, o których słyszałem, nie zatruli się jedzeniem, prawdopodobnie w wyniku ekspozycji marki. Ludzie sprzedają swoje serca na podłodze i...
Tag: Owoce morza
Principe, nowe miejsce z owocami morza autorstwa jedenastu absolwentów Madison Park, otwiera się w Soho
Przegrzebki z pistacjami i szczawiem w Principe Daniel Krieger Scena z owocami morza w SoHo nadal robi furorę dzięki otwarciu Principe. Prowadzona przez szefa kuchni Abrama Bissella restauracja skupiająca się na owocach morza...
Fałszywy przemysł owoców morza otrzymuje duże dolary inwestycyjne
Choć roślinne wojny na burgery toczą się już od kilku lat, ryby roślinne są dopiero w powijakach. Ale to się wkrótce zmieni, ponieważ do rywalizacji dołączą nowi zawodnicy z różnymi rodzajami...
Nowe zalecenia dotyczące oglądania owoców morza zatwierdzają niektóre wietnamskie krewetki hodowlane
Gigantyczna krewetka czarna tygrysia, uprawiana w sposób zrównoważony w Wietnamie. Akwarium Monterey Bay W zeszłym tygodniu Seafood Watch, program nadzorujący zrównoważone owoce morza prowadzony przez Monterey Bay Aquarium, udostępnił nowe i zaktualizowane...
Jak założyciele Fish Fixe pomagają Amerykanom jeść więcej owoców morza?
Melissa Harrington i Emily Castro znały stres związany z pracą na pełny etat i próbami znalezienia czasu na przygotowywanie zdrowych, rodzinnych posiłków. Rozumieli, że owoce morza, coś, czego większość Amerykanów nie je…
Jak strumień odpadów z owoców morza jest przekształcany w wielozadaniowy biopolimer
Skorupiaki (kraby, homary, krewetki) to pyszna kategoria owoców morza, ale ich skorupy mogą dostarczyć… [+] biopolimer o niezliczonych możliwościach zastosowań getty Ogólnie rzecz biorąc, nasz nowoczesny system żywnościowy sprawdza się...
Czy szkoła gotowania Ricka Steina może zrobić ze mnie kucharza owoców morza w jeden dzień?
Naucz się gotować termidor z homara w szkole gotowania Ricka Steina. Rick Stein Uważam, że jestem dość zdolny w kuchni. Mięsny mistrz. Specjalista od sosów. W sumie kucharz z pasją...
Obecna żywność zbiera 18 milionów dolarów, aby przyspieszyć ekspansję „poza mięsem owoców morza” w sektorze B2B i handlu detalicznym
Firma Current Foods wierzy, że odegra kluczową rolę w poprawie zrównoważonego rozwoju i ogólnego… [+] zdrowia oceanów. Aktualna żywność Jeśli masz obawy zdrowotne związane z tradycyjnym spożyciem mięsa, takim jak...
Wspierany na całym świecie start-up z indyjskiego rynku owoców morza Tiger podwaja wycenę w ciągu trzech miesięcy
Lokalny targ rybny w Bombaju w Indiach. Hindustan Times za pośrednictwem Getty Images Captain Fresh, startup z siedzibą w Bengaluru, zajmujący się rynkiem owoców morza oparty na sztucznej inteligencji, zebrał 50 milionów dolarów w ramach finansowania serii C, czyli ponad...