Być może nadszedł już powrót do szkoły, ale letnie upały jeszcze się nie skończyły. Przerażające temperatury nawiedziły zwłaszcza Kalifornię. We wtorkowe popołudnie w centrum Sacramento padł 100-letni rekord...
Tag: Chloe Sorvino
Powrót do domu szefa kuchni Kwame Onwuachiego w Nowym Jorku, stolica herbaty, a inflacja spowoduje recesję?
Kwame Onwuachi ma wiadomość na początek mojego tygodnia: urodzony w Bronxie szef kuchni powraca do swojego rodzinnego miasta, a restauracja ma zadebiutować w odnowionej David Geffen Hall w Lincoln Center tego roku.
Polowanie na inwazyjne skrzydlice na Dominice, konsolidacja przemysłu drobiarskiego warta 4.5 miliarda dolarów i spleśniałe ziarno wychodzące z ukraińskich portów Morza Czarnego
Wróciłem po najdłuższej przerwie w pracy, no cóż, w całym moim życiu i czuję się całkiem odświeżony. Jak mógłbym nie po dwóch tygodniach spożywania organicznych soków, ogromnych awokado i wędrówek do wodospadów i gorących źródeł...
Dom z kart nowoczesnego rolnictwa, w kontrowersyjnej kalifornijskiej propozycji 13 i dlaczego marka prywatna ma chwilę
Jak powiedział mi David Barber, partner w firmie Astanor Ventures zajmującej się inwestycjami w rolnictwo i żywność, zgłaszając mój najnowszy artykuł, nowoczesne rolnictwo zostało zbudowane na trzech kluczowych założeniach: tania energia, darmowa...
Nadzieja na niedobór formuły, McDonald's opuszcza Rosję i gwałtownie rosnące ceny kurczaków
W pierwszych tygodniach pandemii sprzedaż detaliczna fałszywego mięsa wzrosła o około 200%, a szum ten pomógł sektorowi zapewnić finansowanie o wartości ponad 2 miliardów dolarów. Wiele z nich pochodziło od funduszy venture capital...
Żaden kawior nie pochodzi z Rosji, głębokich korzeni upraw regeneracyjnych i krawędzi globalnej katastrofy głodowej
Większość amerykańskich rolników stosuje nadmierne nawozy. To norma. Jest także główną przyczyną zanieczyszczenia dróg wodnych i martwych stref, takich jak ogromna strefa w Zatoce Meksykańskiej, a także degradacji gleby...
Kierowcy ryzykują życiem, aby nakarmić głodnych Ukraińców, następstwa Expo West i zrozumienie rosnących cen
Za mną tydzień pełen wzlotów i upadków. A Ty? Być może nawiązałem więcej kontaktów towarzyskich na Expo West i SXSW niż przez dwa lata, a cztery panele później czuję się podekscytowany mężczyzną…
Covid-19 zepchnął Amerykanów z powrotem do babcinej kuchni, jak wziąć udział w targach żywności i przyszłości restauracji w Rosji
Tysiące przedsiębiorców, inwestorów, nabywców i dystrybutorów z całej branży spożywczej jest już zapakowanych w Anaheim Convention Center na wielki powrót Natural Products Expo West po...