Kierowcy ryzykują życiem, aby nakarmić głodnych Ukraińców, następstwa Expo West i zrozumienie rosnących cen

IZaczynam tydzień pełen wzlotów i upadków — a ty? Być może udzielałem się towarzysko więcej na Expo West i SXSW niż przez dwa lata, a cztery panele później czuję się podekscytowany na wiele sposobów. Zgłaszanie się osobiście robi ogromną różnicę, a ja tak bardzo tęskniłem za wypróbowaniem wszystkich dziwnych i ekscytujących produktów w fazie rozwoju. Nawet clunkers i zbyt podobne alternatywy dla mięsa!

Ale byłem głęboko zaniepokojony, słysząc historie kobiet, które były nękane podczas Expo West. Mariam Elghani, założycielka Mariam's Garlic Goddess, dipu inspirowanego jej libańskim dziedzictwem i dorastająca w pobliżu Gilroy w Kalifornii, stolicy uprawy czosnku, napisała na LinkedIn: „Nie boję się wyzwań. Boję się, że nie będę miała innego wyjścia, jak zrezygnować z towarzystwa, ponieważ mężczyźni w tej branży dosłownie narażają mnie i inne kobiety na niebezpieczeństwo. Chcę, żeby coś się zmieniło i równie dobrze mogę być tym, który poprowadzi rozmowę, ale potrzebuję wsparcia i potrzebuję rozmów.

Rozmawiałem z Elghani, którego sobota pisać osiągnęła 1 milion, a wraz z Kati Philips, sprzedawczynią suplementów z algami, która podzieliła się własnym doświadczeniem w pisać we wtorek. Ich historie są mrożące krew w żyłach i mają wezwanie do działania: Stwórz łatwe sposoby zgłaszania nękania na targach. To nie ostatni raz, kiedy usłyszymy od tych przedsiębiorców. To, co chciałbym teraz podkreślić, to te kwestie, które przedstawili mi w naszych rozmowach:

„Pierwszego dnia powiedziano mi, że w barach odbywają się wszystkie transakcje. Spotkałem kilku wspaniałych ludzi, ale potem wydarzyły się inne rzeczy” – powiedział mi Elghani. „Stawiam się na linii ognia, aby mieć szansę na coś dobrego dla mojej firmy. Ale nic się nie stało.

„Chcę, aby było dla mnie bezpieczniejsze środowisko” – dodał Elghani. „Tylko dlatego, że moja firma nie jest jeszcze wielką sprawą, nie oznacza jeszcze, że można mnie wykorzystywać i lekceważyć. Należy ustanowić więcej granic, zwłaszcza w przypadku wschodzących marek, które znajdują się w znacznie bardziej podatnej na zagrożenia sytuacji”.

„Dzielę się tym jako biała kobieta z ogromnym przywilejem i przy wsparciu mojego pracodawcy i męża” — powiedział mi Philips. „Wielu innych ludzi tego nie ma. Wychodząc naprzód, nie mogę sobie wyobrazić, jakie to musi być uczucie, gdy do tej marginalizacji, strachu przed bezpieczeństwem i poczucia wykluczenia dodaje się kolejne warstwy. Mogę tylko zrozumieć, jak było mi ciężko. Potrafię współczuć, ale nie mogę tego zrozumieć”.

Carlotta Mast, starszy wiceprezes i lider rynku New Hope Network, firmy, która prowadzi Expo West i inne wydarzenia dla branży produktów naturalnych, powiedziała, że ​​przyszłe wydarzenia „w szczególności stwierdzą, że molestowanie seksualne jakiegokolwiek rodzaju nie będzie tolerowane i spowoduje natychmiastowe usunięcie i przyszły zakaz”.

„Inspiruje nas siła i odwaga kobiet, które podzieliły się swoimi doświadczeniami i jesteśmy wdzięczni za wpływ, jaki ich odwaga będzie miała na naszą pracę jako społeczność, aby wprowadzić zmiany wymagane do położenia kresu molestowaniu” – powiedział Mast. „Zmiana kulturowa nie następuje z dnia na dzień, ale nastąpi, gdy wszyscy odegramy rolę, podejmiemy działania i zatroszczymy się o siebie nawzajem”.

Oprócz tego reportażu, brałem udział w relacjach z Ukrainy. The wysiłki humanitarne, aby nakarmić miliony ludzi uwięzionych w zbombardowanych miastach dopiero się zaczyna i może to być długa droga. Spodziewajcie się więcej historii, a także bardzo potrzebnych kontrprogramów w przyszłym tygodniu.

Idę po więcej tacos. Co za komfortowe jedzenie! Z Austin życzę spokojnego weekendu.

— Chloe Sorvino, pisarka sztabowa

To jest biuletyn Forbes Fresh Take, który w każdy czwartek zawiera najnowsze informacje na temat wielkich pomysłów zmieniających przyszłość żywności. Chcesz otrzymywać je co tydzień w swojej skrzynce odbiorczej? Podpisz tutaj.

Co jest świeże?

Głodni Ukraińcy uwięzieni przez rosyjskie ataki otrzymują dostawy żywności od kierowców ryzykujących życie. MHP z siedzibą na Ukrainie rozdawanie 330 ton kurczaków dziennie, ale sztuką jest przetransportowanie ich do oblężonych głodnych ludzi. Naprawdę twoja historia.

Opinia: Dlaczego Kongres powinien uchwalić ustawę o poprawie darowizn żywności. Każda osoba, organizacja i firma ma do odegrania rolę w walce z marnowaniem żywności w Ameryce. Współzałożycielka Food Tank Danielle Nierenberg pisze, że wspierając i uchwalając ustawę o ulepszaniu darowizn żywności, możemy sprawić, że łączenie nadmiaru żywności z potrzebującymi będzie bezpieczniejsze i łatwiejsze.

Uściski dłoni, a nie materiały informacyjne, pomagają kobietom z wyspy Remba przezwyciężyć „seks dla ryb”. Na wyspie Remba — wiosce rybackiej na Jeziorze Wiktorii w Kenii — nawiązało się partnerstwo między organizacją charytatywną a dostawcą energii słonecznej pomogło złagodzić bieda, prostytucja i marginalizacja kobiet poprzez przedsiębiorstwo rolne zasilane energią odnawialną, pod przewodnictwem Grupy Kobiet Remba, donosi Daphne Ewing-Chow.

Sankcje i gaz nie są jedynymi czynnikami napędzającymi wyższe ceny kukurydzy i zbóż. Czy prezydent Biden zapaliłby więcej E15, aby obniżyć ceny gazu? Ann Hinch pisze, że hodowcy kukurydzy w USA mogą mieć taką możliwość zbierać dodatkowe dochody sprzedając jeszcze więcej swoich zbiorów.

Ten duet mąż i żona z jamajskiej jadłodajni w Kingston w stanie Nowy Jork był nominowany do nagrody Jamesa Bearda. Zarówno Malenda, jak i Albert Bartley nauczyli się gotować w staromodny sposób: od swoich rodziców lub dziadków w domu na Jamajce. Ich biznes był wybijanie w miarę jak ich miasto gentryfikuje się, wspierane przez mieszkańców Nowego Jorku przenoszących się na północ stanu.