Początek „suchego stycznia”, miesiąca, w którym wiele osób unika picia alkoholu, zazwyczaj powoduje wzrost zainteresowania napojami bezalkoholowymi. Ale dyrektor generalny jednej z wiodących firm piwnych bezalkoholowych powiedział, że popyt na piwa bezalkoholowe rośnie znacznie dłużej niż miesiąc.
„To jest moment, na który czekaliśmy w tej kategorii” – powiedział Bill Shufelt, dyrektor generalny Athletic Brewing w programie „Squawk Box” stacji CNBC.
Długo senna kategoria w szerszej branży piwa, piwo bezalkoholowe odnotowało gwałtowny wzrost w ostatnich latach, ponieważ więksi piwni giganci, tacy jak AB InBev i Heineken wprowadzanie nowych produktów, a także pojawienie się niezależnych browarów, takich jak Athletic Brewing. AB Inbev, która jest właścicielem marek takich jak Budweiser, Corona, Michelob i Modelo, postawiła sobie wcześniej za cel, aby do 20 roku 2025% produkcji piwa było bezalkoholowe i niskoalkoholowe.
Brak wysokiej jakości piwa bezalkoholowego był bodźcem dla Shufelta, byłego handlowca w Point72 Asset Management Steve'a Cohena, do założenia w 2017 roku firmy z siedzibą w Connecticut, która koncentruje się wyłącznie na browarnictwie bezalkoholowym.
„[Piwo bezalkoholowe] przeszło od czegoś, co stanowiło 0.3% kategorii piwa i było napojem po namyśle i karze, do czegoś, co jest naprawdę ekscytujące, ambitne i w pewnym sensie zmienia sposób myślenia współczesnych dorosłych” – powiedział Shufelt.
Shufelt powiedział, że piwa bezalkoholowe stanowią obecnie ponad 2% wszystkich piw sprzedawanych w amerykańskich sklepach spożywczych, aw niektórych krajowych sieciach detalicznych jest to ponad 8% ich kategorii piwa.
Puszki piwa są pakowane w bezalkoholowym browarze i zakładzie produkcyjnym Athletic Brewing 20 marca 2019 r. W Stratford, Connecticut.
Spencer Platt | Getty Images
Rozwój kategorii piw bezalkoholowych
W listopadzie, Keurig Dr Pepper zainwestował 50 milionów dolarów w Athletic Brewing, otrzymując mniejszościowy pakiet akcji, podobnie jak inni wiodący inwestorzy browaru, tacy jak TRB Advisors i Alliance Consumer Growth. Do tej pory Athletic Brewing zebrał ponad 175 milionów dolarów.
Ta najnowsza inwestycja pozwala Athletic Brewing inwestować w swoje zakłady w Connecticut i San Diego, pomagając firmie piwowarskiej „być całkowicie zróżnicowanym producentem piwa bezalkoholowego” – powiedział Shufelt.
„To inwestycja, której nikt inny w tej kategorii nie dokonuje, więc Athletic naprawdę ją rozwija” — powiedział Shufelt. „Wyprzedzamy największe z dużych marek w ogólnej kategorii i jesteśmy na dobrej drodze, aby w tym roku zostać graczem numer jeden”.
Źródło: https://www.cnbc.com/2022/12/30/non-alcoholic-beer-set-to-continue-to-grow-in-2023.html