McDonald's, właściciel Taco Bell, Yum rządzą w obliczu wysokiej inflacji

Sieci fast foodów wydają się wielkimi zwycięzcami w czwartym kwartale — i później — ponieważ restauracje typu fast-casual i casual-dining walczą o przyciągnięcie klientów.

Wiele firm restauracyjnych notowanych na giełdzie nie przedstawiło jeszcze swoich ostatnich kwartalnych wyników, ale dla tych, które to zrobiły, pojawia się pewien wzorzec. Zmęczeni inflacją klienci wycofali się z wydatków w restauracjach w okresie świątecznym, podobnie jak wydali mniej niż oczekiwano u detalistów. Sprytne sieci fast foodów przemawiały do ​​tych konsumentów, oferując wartościowe menu i kuszące promocje, przyciągając klientów z całego spektrum dochodów.

powiązane wiadomości inwestycyjne

Ogólnie rzecz biorąc, sektor fast food radzi sobie lepiej niż reszta branży w czasach niepewności gospodarczej i pogorszenia koniunktury.

Brać McDonalds, Na przykład. – powiedział gigant fast foodów Sprzedaż w tym samym sklepie w USA wzrosła o 10.3%, częściowo dzięki częstszym powrotom konsumentów o niskich dochodach niż w poprzednich dwóch kwartałach. Kierownictwo przypisuje również sukces promocji Happy Meal dla dorosłych i rocznemu zwrotowi McRib za silny wzrost sprzedaży. Jego ruch w USA wzrósł drugi kwartał z rzędu, przełamując trend w branży.

Podobnie rywal Mniam Marki zgłosił solidny popyt w USA. Domowy Taco Bell sprzedaż w tym samym sklepie wzrósł o 11%, wzmocniony przez zwiększone zamówienia na śniadania, powrót pizzy meksykańskiej i jej wartościowych posiłków. Sprzedaż Pizza Hut w tym samym sklepie w USA wzrosła o 4%, podczas gdy KFC odnotowała wzrost o 1% w porównaniu z trudnymi porównaniami sprzed roku.

W nadchodzących tygodniach pojawi się więcej zarobków z fast foodów. Właściciel Burger Kinga Restauracja Brands International ma ogłosić wyniki za czwarty kwartał we wtorek, a Domino's Pizza opublikuje swoje wyniki 23 lutego.

W przeciwieństwie do dobrych wyników McDonald's i Yum, Chipotle Mexican Grill poinformował we wtorek kwartalne zarobki i przychody, które po raz pierwszy od ponad pięciu lat były niższe od szacunków Wall Street. Dyrektor generalny Brian Niccol utrzymywał, że podwyżki cen sieci burrito nie doprowadziły do ​​„znaczącego oporu” ze strony klientów.

Zamiast tego dyrektorzy Chipotle przedstawili listę powodów, dla których jego wyniki rozczarowały: zła pogoda, słaba premiera czosnkowego steku Guajillo, trudne porównania z premierą mostka z poprzedniego roku i sezonowość.

„Kiedy obchodziliśmy święta, po prostu nie widzieliśmy tego popu, tego rozpędu, który normalnie widzimy… szczerze mówiąc, zaczęliśmy kwartał słabo i zakończyliśmy kwartał łagodnie”, powiedział Jack Hartung, dyrektor finansowy Chipotle telekonferencji spółki, porównując grudniowy spadek do słabszej sprzedaży detalicznej w tym czasie.

Chipotle powiedział, że ruch w styczniu był dodatni. Jednak sieć stoi w obliczu łatwych porównań z rokiem wcześniejszym, kiedy wybuchy epidemii Omicron zmusiły Chipotle i inne sieci do wcześniejszego zamknięcia lub tymczasowego zamknięcia lokalizacji. A analityczka Bank of America, Sara Senatore, zauważyła w notatce badawczej w środę, że wyjątkowo ciepła pogoda w styczniu wspiera popyt w całej branży.

Konkurencyjne sieci fast-casual nie podały jeszcze swoich zysków za czwarty kwartał. Shake Shack ma podzielić się swoimi wynikami 16 lutego. Jednak na początku stycznia ogłosił wstępny wzrost sprzedaży w tym samym sklepie, który był niższy od szacunków Wall Street. Sweetgreen ma ogłosić swoje wyniki 23 lutego, podczas gdy Portillo's zaplanowano na 2 marca.

Zmagania restauracji fast-casual są jeszcze gorszym sygnałem dla segmentu casual-dining.

Od ponad dekady restauracje serwujące nieformalne posiłki walczą o przyciągnięcie klientów, ponieważ Chipotle, Sweetgreen i Shake Shack kradną ich klientów. Dlatego firmy takie jak Red Lobster i Applebee's zaczęły oferować duże rabaty lub wydawać duże pieniądze na reklamę.

Gwałtowna inflacja spotęgowała problem, szczególnie w przypadku firm restauracyjnych, takich jak Brinker International, która próbuje odwrócić losy Chili's Grill and Bar.

Na początku miesiąca Brinker poinformował, że ruch w Chili spadł o 7.6 proc. próbuje rzucić mniej opłacalne transakcje. Chili's podniósł ceny i obniżył kupony w ramach swojej strategii.

Oczekuje się, że więcej restauracji oferujących pełen zakres usług przedstawi swoje wyniki jeszcze w tym miesiącu. Właściciel Outback Steakhouse Bloomin 'Brands ma zostać ogłoszona 16 lutego.