Dlaczego inflacja najbardziej uderzyła w te 10 pozycji w 2022 r

Inflacja wzrosła w 2022 r. do poziomu niewidzialny za cztery dekady.

Ale ceny niektórych artykułów rosły szybciej niż innych, w dużej mierze skoncentrowanych na żywności, paliwie i biletach lotniczych.

Niektóre z tych wahań wynikały z czynników zewnętrznych, wykraczających poza ogólne presje inflacyjne, takich jak zakłócone łańcuchy dostaw, niedobory siły roboczej, rosnący popyt konsumpcyjny i rosyjska inwazja na Ukrainę.

Oto spojrzenie na 10 produktów, które odnotowały największe wzrosty cen, mierzone roczną stopą inflacji w grudniu. Procenty pochodzą z najnowszych dane o wskaźniku cen konsumpcyjnych, wydany w czwartek.

Cena posiłku w szkołach podstawowych i średnich wzrosła najbardziej w 2022 roku, aż o 305%.

Na początku pandemii rząd federalny uchwalił program oferujący bezpłatne posiłki wszystkim uczniom szkół publicznych, niezależnie od dochodów rodziny. Ten program – który rozszerzył istniejący program dla rodzin o niższych dochodach – zakończony Wrzesie 30.

Ogólne ceny żywności również uległy presji na wielu frontach, wpływając na posiłki szkolne.

Na przykład odpowiednie roczne stopy inflacji dla artykułów spożywczych i posiłków poza domem osiągnęły w sierpniu 13.5% i 8% — ich najwyższy od Odpowiednio 1971 i 1981.

Inwazja Rosji na Ukrainę wywołała szok energetyczny, przyczyniając się do wzrostu kosztów transportu żywności z pola na stół. To w połączeniu z innymi czynnikami, takimi jak wyższe koszty pracy, stanowiło podstawę szybko rosnących cen w całym kompleksie spożywczym.

„Inflacja żywnościowa była szalona” – powiedział Tim Mahedy, starszy ekonomista w KPMG. „Nie widzieliśmy [tych poziomów] konsekwentnie od dziesięcioleci”.

Globalne wstrząsy na głównych rynkach oleju roślinnego — kluczowego składnika margaryny — podniósł ceny margaryny o 43.8% w 2022 r.

Ekonomiści twierdzą, że ceny towarów takich jak olej sojowy, palmowy, słonecznikowy i rzepakowy (znany również jako rzepak) mają tendencję do poruszania się razem – co oznacza, że ​​zakłócenie dostaw dla jednego ma wpływ na całą grupę.

Na przykład Ukraina jest światowym producentem i eksporterem oleju słonecznikowego nr 1. Tamta wojna ograniczyła zapasy.

Co więcej, Indonezja odpowiada za ponad połowę światowej produkcji oleju palmowego; kraj wprowadził w zeszłym roku tymczasowy zakaz eksportu i inne ograniczenia, takie jak opłata wywozowa. Dotkliwa susza w Kanadzie – największym na świecie eksporterze oleju rzepakowego – ograniczyła podaż. A plony soi w Brazylii spadły z powodu warunków pogodowych.

Kiedy ceny ropy naftowej rosły w pierwszej połowie roku, rosły też ceny jej rafinowanych produktów ubocznych.

Rosyjska inwazja na pełną skalę na Ukrainę rozpoczęła się 24 lutego. Do 8 marca baryłka ropy naftowej osiągnęła najwyższą cenę skorygowaną o inflację od 2014 r., w związku z obawami o wpływ wojny na podaż, według do Amerykańskiej Administracji Informacji Energetycznej.

„To spowodowało skok wszystkiego, co związane z energią”, powiedział Mark Zandi, główny ekonomista Moody's Analytics.

Ceny ropy wycofał się jednak w drugiej połowie roku, gdy narastały obawy przed możliwą recesją i towarzyszącym jej osłabieniem popytu na ropę.

Ceny benzyny również spadły, kończąc rok spadkiem o 1.5%. Ale ceny innych produktów ropopochodnych nie spadły tak gwałtownie. Olej opałowy i inne paliwa silnikowe, takie jak olej napędowy, zakończyły rok odpowiednio o 41.5% i 32.3%.

Spadek światowej produkcji mleka — wśród głównych producentów, takich jak Australia, Unia Europejska i Nowa Zelandia — obniżył ceny masła i innych produktów mlecznych.

Miesięczna produkcja mleka wśród głównych dostawców spadała każdego miesiąca od września 2021 do czerwca 2022, według do Departamentu Rolnictwa USA.

„Wszyscy byli pod dużą presją, jeśli chodzi o dostępną podaż mleka” – powiedziała o kompleksie mleczarskim Amy Smith, wiceprezes Advanced Economic Solutions, firmy konsultingowej specjalizującej się w ekonomice żywności.

Produkcja była stabilna w USA, co zwiększyło eksport, aby wypełnić lukę. Według USDA wielkość eksportu nabiału z USA wzrosła o 5% w 2022 r. do października w porównaniu z tym samym okresem w 2021 r. dane. Eksport masła wzrósł w tym czasie o 43%, co doprowadziło do ok mniejsza podaż masła w domu, ekonomiści powiedzieli,

Dalej Rosja i Ukraina główni dostawcy pszeniczny. Ekonomiści stwierdzili, że wojna wpłynęła na dostawy zboża, podnosząc ceny pasz dla zwierząt i koszty dla rolników.

Ceny masła zakończyły 2022 rok o 31.4%. Pozostałe produkty mleczne (z wyłączeniem mleka, serów i lodów) wzrosły o 21.4%.

Ceny biletów lotniczych wzrosły o prawie 29% w 2022 r., ponieważ konsumenci z dużą ilością gotówki w kasie uwolnili kilka lat tłumionej zamiłowania do wędrówki.

Popyt ten wdarł się wprost do branży lotniczej braki pilotów, z których wielu zostało zwolnionych lub przeszło na emeryturę na początku pandemii. Koszty paliwa lotniczego wzrósł i linie lotnicze latały mniej tras. Ekonomiści twierdzą, że te czynniki ograniczyły podaż miejsc w samolotach.

„Ludzie przenieśli swoje wydatki z towarów na podróże, restauracje i gry w piłkę” – powiedział Zandi. „Samoloty zostały spakowane”.

Jednak średnie ceny biletów zaczęły się cofać w październiku, listopadzie i grudniu.

An przenoszony przez owady Wirus „szalejący” w regionie uprawy Salinas Valley w Kalifornii doprowadził do wzrostu cen sałaty w 2022 r., powiedział Mahedy z KPMG.

Region, który został nazwany „amerykańską salaterką”, odpowiada za około połowę amerykańskiej produkcji sałaty, według Aaronowi Smithowi, profesorowi ekonomii rolnictwa na Uniwersytecie Kalifornijskim w Davis.

Rosja jest również największym na świecie eksporterem nawozów. Ceny nawozów — wśród największych kosztów rolników — osiągnęły rekordowy poziom wiosną 2022 r. po inwazji Rosji na Ukrainę, według do Banku Rezerw Federalnych w St. Louis.

Ceny warzyw i owoców „znacząco wpłynęły” na ceny warzyw i owoców, powiedział Zandi.

Ukraina i Rosja są głównymi eksporterami pszenicy. Kraje te odpowiadały za 28% całego światowego eksportu w 2021 r., według do USDA.

Wojna doprowadziła do niepewności co do wielkości eksportu i wpływu na wiosenny sezon sadzenia, powodując wzrost cen. Dynamika cen wpłynęła na mąkę, która jest mielona z pszenicy, powiedział Smith.