Gdzie świętować Sylwestra w Nowym Jorku

Nowy Jork może być najlepszym miejscem na powitanie nowego roku, ale znalezienie miejsca do świętowania to poważna sprawa. Wskaż spadającą piłkę, fajerwerki oraz tyle szampana i kawioru, ile możesz sobie wyobrazić. Jeśli mieszkasz poza Times Square, oto miejsce, gdzie możesz zjeść, napić się i poimprezować, gdy dzwonimy w 2023 roku do wczesnych godzin porannych w niedzielę, 1 stycznia.

Balaboosta

Przywitaj nowy rok w Balaboosta z ekstrawagancją Drag. She Show, wraz z 3-osobowym zespołem grającym na żywo i specjalnymi gośćmi, towarzyszyć będzie specjalnie dobrana czterodaniowa kolacja szefa kuchni Einat Admony, z wegetariańskimi zamiennikami dostępnymi na życzenie. W menu półmisek hummusu, tahiny, bitej fety i oliwek; tatar z tuńczyka z kaparami, migdałami, chili i malawach; duszone żeberka ze skórką z soczewicy, czerwonymi aksamitnymi gnocchi i grillowaną cykorią; plus Napoleon z sabayonem, persimmon i orzeszkami piniowymi na deser. Miejsca siedzące o 7:30 lub 8:240, XNUMX USD za bilet (zawiera przedstawienie, kolację i napoje do wyboru z karty), Rezerwacje przez Rezy

Tatiana autorstwa Kwame Onwuachi

Nowo otwarta restauracja Tatiana by Kwame Onwuachi, mieszcząca się w legendarnej sali Davida Geffena, wśród słynnych miejsc koncertowych Lincoln Center, oferuje ekscytujący wybór dań kuchni afro-karaibskiej. O północy toast za Nowy Rok z Siostry McBride wino musujące i wino różowe, które Tatiana prezentuje, wspierając pracę z niedostatecznie reprezentowanymi winiarzami. Do najważniejszych dań w menu należą pastrami suya z żeberkami wagyu, siekany ser z dojrzałej trufli z ananasa, hamachi escovitch, paluszki pincho z przegrzebkami z grilla i panna cotta z tęczowymi ciasteczkami. Rezerwacje przez Rezy

Zaytinya

Aby przywitać nowy rok, Zaytinya zaoferuje dwa miejsca siedzące ze specjalnym świątecznym menu. Pierwsze miejsce (150 USD/os.) odbędzie się o godzinie 5:225, a drugie (9 USD/osoba) o 10:00. Do obu miejsc do siedzenia dołączona jest szklanka bąbelków i upominki na przyjęcie. Wśród najważniejszych menu znajdują się: Caviar Prassopita (jeden kęs ciasta ziemniaczano-porowego z bitym jogurtem greckim i kawiorem), sałatka z wędzonych buraków (cytrusy, feta, pistacje, granat), Crispy Brussels Afelia (nasiona kolendry, berberys pospolity, jogurt czosnkowy), szpik kostny Kibbeh (placki z wołowiny i kaszy bulgur nadziewane szpikiem kostnym, migdałami, orzeszkami pinii, porzeczkami, labneh) i Mini Galaktoboureko (krem z kaszy manny, curd cytrynowy, palona beza, czarna oliwka, konserwowany sorbet cytrynowy). W Nowy Rok Zaytinya będzie serwować całodzienny brunch od 5:00 do XNUMX:XNUMX. Oprócz Zaytinyi menu śniadaniowe, będzie Mimosas i Bloody Marys w stylu śródziemnomorskim.

etylowy

Gdy zegar wybije północ i wkroczymy w rok 2023, goście mogą się pobawić w inspirowanym latami 1970. Ethyl's. Miejsce w stylu vintage oferuje pomysłowe koktajle i przekąski, rozrywkę na żywo i oczywiście ich słynne dziewczyny go-go. Funkcjonalny bar taneczny i przestrzeń do występów są dziełem urodzonych w Brooklynie Gerarda Renny'ego i Charliego Suba i są hołdem dla świetności Studio 54 i Maxa w Kansas City. Wydarzenie sylwestrowe rozpoczyna się o 8:15 z opłatą w wysokości XNUMX USD i będzie zawierało muzykę, której kuratorem jest DJ Tommy James, taniec z dziewczynami go-go Ethyl, FiDolla' Burgers przez całą noc, kapelusze, hałastry i inne przysługi imprezowe!

Boqueria

Tętniący życiem hiszpański bar i restauracja tapas z kilkoma lokalizacjami w całym mieście rozbrzmiewa w 2023 roku serią ulubionych tapas i nieograniczonymi napojami, w tym cava, sangrią, piwem i winem. W menu znajdzie się pan con tomate y jamón (chleb tostowy natarty pomidorem, czosnkiem, oliwą z oliwek), dátiles con beicon (daktyle zawijane w boczek nadziewane migdałami i serem pleśniowym Valdeón) + patatas bravas (chrupiące ziemniaki, salsa brava, pimentón, czosnek aioli), calabaza con sobrasada (pieczona dynia Delicata, kiełbasa wieprzowa z Majorki, orzechy laskowe, ser Mahón, miód), remolachas con pomelo (pieczone buraczki, pistacje kandyzowane, ser owczy, koperek, gambas al ajillo (krewetki, czosnek, brandy , redukcja homara, papryka Guindilla w oliwie z oliwek), pintxos morunos (smażone szaszłyki jagnięce, marynowana szalotka, salsa verde) i churros z trzema sosami Dwa miejsca: 6:30 (95 USD za osobę), 9:30 (135 USD) na osobę), w tym toast Cava o północy.

Arlo SoHo

Arlo Soho przenosi cały swój hotel do wielopiętrowej ekstrawagancji Sylwestra z różnymi atrakcjami w różnych przestrzeniach, w tym wielu DJ-ów, tancerzy, akrobatyków, 4-godzinny otwarty bar Robots, niekończące się przekąski i więcej gości. Obejmuje to dostęp do lokalu Foxtail, w którym odbywa się lot balonem o północy, salonu Art SoHo na dachu, salonu i studia na niezapomnianą noc. Bilety zaczynają się od 208 $ i są dostępne przez Eventbrite. Lindens będzie również otwarte, serwując specjalne menu pre-fixe zarezerwowane osobno przez Otwórz tabelę.

Ujście

Restauracja Brooklyn Bridge Park serwująca dania inspirowane lądem i morzem zachwyci gości specjalnym sylwestrowym menu w cenie 150 USD za osobę, które obejmuje otwarty bar. Na początek talerz wędlin z wędlinami, wybranymi serami, oliwkami, sercami karczochów i bagietką na zakwasie. Jako przystawkę na początek można wybrać smażonego tuńczyka z sałatką z białej fasoli, tatar z kraba Maryland lub sajgonki z kozim serem ziołowym. Stamtąd przystawki obejmują filet mignon i galette ziemniaczaną, pieczoną polędwicę wieprzową i kompot jabłkowy, smażonego tuńczyka z puree ziemniaczanym z wasabi, wolno pieczoną półkaczkę lub stek z kalafiora curry. Na słodki koniec posiłku goście mają do wyboru pudding whisky chlebowy, mus czekoladowy lub mieszankę jagód z lodami waniliowymi.

Restauracja Mark autorstwa Jeana-Georgesa

W tej eleganckiej restauracji odbędzie się impreza sylwestrowa z muzyką na żywo i specjalnym występem DJ-a. Goście będą mieli do wyboru menu obiadowe prixe-fixe, które będzie obejmować Coupe de Champagne i przystawki, takie jak kawior z jeżowcem i chrupiącymi nitkami ziemniaczanymi oraz tuńczyk żółtopłetwy z tatarem z czarnej trufli na opiekanej brioszce. Ciesz się przystawkami, takimi jak pieczone grzyby Maitake z awokado i czarnymi truflami, homar Maine Thermidor, sojowo-czosnkowa glazurowana suszona wołowina Ribeye z czarną truflą i glazurowaną perłową cebulą, zakończone pysznym deserem Valrhona Chocolate Trio Petit Fours. 598 USD za osobę