Walentynki już za kilka dni, a jeśli chcesz, aby ten rok był wyjątkowy, oto kilka potraw, które podniosą Twoje walentynki poza kwiaty, kartkę i pudełko czekoladek w kształcie serca; chociaż czekolada jest bardzo ważnym składnikiem dnia.
PARYŻ, FRANCJA – 14 LUTEGO: Para pozuje na Pont Des Arts, który jest pokryty różami … [+]
Getty Images
Według National Retail Federation, konsumenci wydadzą rekordową kwotę 25.9 mld USD na tegoroczne wakacje, co stanowi wzrost o 23% w porównaniu z 2022 r. Odpowiada to ponad 175 USD na osobę, które NRF zgłosiło dla sprzedaży na święta w 2022 r. Ceny na prawie wszystko na Walentynki wzrosły, więc mądrzejsze wydawanie pieniędzy jest ważniejsze niż kiedykolwiek, nawet w ten wyjątkowy dzień, w którym celebruje się miłość – więc pomyśl, jak sprawić, by ten dzień był jeszcze bardziej wyjątkowy w kuchni!
Zgodnie z Drzewo pożyczkowe, ludzie, którzy wydają najwięcej w Walentynki, to mężczyźni na początku związku. Ci, którzy są w związkach krócej niż dwa lata, zazwyczaj wydają więcej niż pary, które są ze sobą dłużej. To dzień, w którym można zaimponować, a co jest lepszego niż te potrawy, które mogą wprawić drugą połówkę w bardziej romantyczny nastrój?
Wszyscy słyszeliśmy o afrodyzjakach, więc czym one są i skąd się wzięło to pojęcie, a co najważniejsze, czy zasługują na swoją rzekomą reputację? Słowo afrodyzjak w rzeczywistości pochodzi od imienia Afrodyty, greckiej bogini miłości i piękna, i chociaż medycyna nigdy nie potwierdziła twierdzeń, że niektóre pokarmy faktycznie rozpalają pożądanie, wiara w moc afrodyzjaków sięga czasów starożytnych. Nauka jasno stwierdza, że niektóre pokarmy wywołują zwiększony przepływ krwi i poprawiają nastrój — a w połączeniu z wyglądem, odczuciem w ustach i aromatem niektórych z nich od zawsze były używane jako afrodyzjaki.
Tysiące lat temu egipskim kapłanom zakazano jedzenia cebuli. Cebule? Czy władze obawiały się nieświeżego oddechu w pałacu? Nie, faraonowie obawiali się, że pokusa seksu może stać się zbyt wielka! Cebula, jeden z najsłynniejszych afrodyzjaków, była podawana francuskim nowożeńcom rano po nocy poślubnej w celu przywrócenia im popędu płciowego, a za panowania faraonów zakazano egipskim kapłanom spożywania ich, podobnie jak inne sekty religijne. Folklor sugeruje, że afrodyzjak z soku z cebuli zmieszany z miodem to oryginalna Viagra. Cebula zawiera aminokwas alliinę, który po zmiażdżeniu cebuli i reakcji tkanki roślinnej przekształca ją w allicynę [od której powstaje aromat cebuli]. Cebula pobudza również krążenie krwi.
Prezenty walentynkowe na sprzedaż w Publix w Neapolu na Florydzie. (Zdjęcie: Jeffrey Greenberg/Universal … [+]
Grupa Universal Images poprzez Getty Images
Udajmy się więc do supermarketu i zaopatrzmy kuchenne półki w nasze ulubione potrawy i napoje na tę wyjątkową uroczystość. Zanim pobiegniesz do sklepu, aby tegoroczne walentynki były najbardziej romantyczne, pamiętaj, że większość badaczy, którzy badali właściwości różnych produktów spożywczych wywołujących romans, zgadza się co do jednego: umysł jest najpotężniejszym afrodyzjakiem.
Niegrzeczna stara czekolada
Czy zastanawiałeś się kiedyś, dlaczego Walentynki stały się synonimem czekolady? Zastanów się nad tym: Czekolada jest źródłem szybkiej energii, a niektórym osobom może nawet poprawić nastrój. Zacznij więc walentynkową kolację od kawałka pięknej czekolady. Czekolada zawiera dwa powiązane stymulanty alkaloidowe — teobromina i kofeina. Jest również bogaty w PEA, czyli fenyloetyloaminę, naturalnie występujący związek, który ma działanie podobne do amfetaminy. Chociaż badania nie dowiodły, że czekolada jest prawdziwym afrodyzjakiem, wielu sugeruje, że bycie szczęśliwszym i w lepszym nastroju prowadzi do lepszego romansu. Czekolada zawiera więcej przeciwutleniaczy niż czerwone wino. Sekretem pasji jest połączenie tych dwóch rzeczy. Wypróbuj kieliszek ulubionego czerwonego wina z odrobiną gorzkiej czekolady na zmysłową ucztę.
Ujęcie czułego młodego męża karmiącego swoją żonę czekoladą
Getty
Najnowsze badanie, opublikowane w maju 2006 r. w czasopiśmie Journal Medycyna seksualnaprzyjrzeli się w szczególności kobietom, które uważa się za bardziej wrażliwe na działanie czekolady. Naukowcy z Włoch przebadali losową próbę 163 dorosłych kobiet w średnim wieku 35 lat i nie stwierdzili znaczących różnic między zgłaszanymi wskaźnikami podniecenia lub niepokoju seksualnego wśród tych, które regularnie spożywały jedną porcję czekolady dziennie, tych, które spożywały trzy lub więcej porcji lub tych, którzy na ogół nie spożywali żadnych. Badanie opierało się na samoopisach. Ale odzwierciedlało to, w co wierzy wielu badaczy: jeśli czekolada ma jakiekolwiek właściwości afrodyzjaku, to prawdopodobnie są one psychologiczne, a nie fizjologiczne.
Składniki na potężną miksturę miłosną
Kofeina jest dobrze znanym stymulantem, który pomaga poprawić przepływ krwi zarówno w ciele, jak i umyśle (ale bądź ostrożny, ponieważ zbyt dużo kofeiny, podobnie jak alkohol, może również działać depresyjnie). Wanilia, zgodnie z meksykańską tradycją, jest potężnym wzmacniaczem romansu. Legenda głosi, że Xanat, młoda córka meksykańskiej bogini płodności, przemieniła się w roślinę wanilii, gdy jej pragnienie poślubienia zwykłego człowieka zostało udaremnione. Legenda głosi, że jako roślina wanilii zapewni przyjemność i szczęście na wieki. Uważa się, że aromatyczny i uwodzicielski zapach i smak wanilii zwiększa uczucie pożądania. Niektóre badania wykazały, że wanilia może podnieść poziom katecholaminylub adrenaliny we krwi.
Co mają wspólnego figi, rukola i trufle?
Figi od dawna są symbol miłości i płodności . (Mówi się, że rozłupanie figi i zjedzenie jej na oczach kochanka jest potężnym aktem erotycznym, więc jedz figi palcami, aby uzyskać najbardziej zmysłowy efekt). piżmowy zapach trufli, najrzadszy z rodziny grzybów, podobno pobudza i uwrażliwia skórę na dotyk. I rukola, ostra zielona sałata, jest jednym z pierwszych pokarmów udokumentowanych jako afrodyzjak (w pierwszym wieku naszej ery).
Groovy czosnek
Ostatecznym afrodyzjakiem może być po prostu ten, który jest najbardziej zaskakujący. Tak, CZOSNEK. Używany od wieków w Europie oraz wśród Egipcjan, Greków, Rzymian, Chińczyków i Japończyków, czosnek był jednym z najbardziej rozpowszechnionych afrodyzjaków. Mówi się, że stymuluje wydzielanie soków żołądkowych, wspomagając w ten sposób trawienie i zwiększając przepływ krwi. Używany od wieków w Europie oraz wśród Egipcjan, Greków, Rzymian, Chińczyków i Japończyków, czosnek był jednym z najbardziej rozpowszechnionych starożytnych afrodyzjaków. Pobudza wydzielanie soków żołądkowych, wspomaga trawienie i zwiększa przepływ krwi.
kojący imbir
Imbir pomaga ukoić żołądek i przez wieki w Anglii, przed współczesnymi lekami, był używany do łagodzenia skurczów menstruacyjnych. Wino imbirowe był powszechnie uważany za afrodyzjak, ponieważ miał działanie rozluźniające mięśnie gładkie macicy i jelit. Piwo imbirowe i kandyzowany imbir to także dobre ludowe lekarstwa na poranne mdłości.
Wielkość winogron
Połączenia
Klasyczna marmurowa statua boga Bachusa (Dionizosa). Dionizos (Bachus w mitologii rzymskiej) jest … [+]
Getty
Greckim bogiem był Dionizos bóg wina i bóg płodności i prokreacji — i nawet te niesfermentowane winogrona w dziale produktów Twojego sklepu mają właściwości pobudzające. Wiele z najbardziej romantycznych scenerii w historii obejmowało karmienie kochanka pojedynczymi winogronami — a w przypadku najbardziej intensywnych związków zdejmowanie skórki z winogron nie miało na celu zwiększenia stymulujących właściwości winogron — ale po to, by pokazać, jak bardzo troskliwy i troskliwy był jeden z partnerów dla innego.
Oooo! Ostrygi…
Ostrygi czerpią wiele ze swojej reputacji wzmacniającej miłość dzięki ich wyglądowi i odczuciu w ustach po połknięciu ich w całości. Jednakże, ponieważ są bogate w cynk i żelazo, za obietnicą potencji może być trochę nauki. Żelazo jest znane z transportu tlenu przez nasze systemy, a cynk jest niezbędnym elementem stymulującym nasz metabolizm, który z kolei wytwarza energię. ostrygi zawierają średnio 18 mikrogramów witaminy B12, innego środka przyspieszającego metabolizm. (Ostrzeżenie: skorupiaki szybko się psują, więc kupuj ostrygi tylko wtedy, gdy muszle są szczelnie zamknięte. Ostrygi pokażą swoją świeżość, „drgając”, gdy wyciśniesz na nie sok z cytryny. Również zasada jedzenia ostryg tylko w Miesiące zawierające literę R to dobry przewodnik — miesiące inne niż R oznaczają wyższą temperaturę wody, co może sprzyjać rozwojowi bakterii.Ponadto zawsze kupuj świeże ostrygi od renomowanych sprzedawców detalicznych i pakuj je do plastikowej torby z lodem żebyście przywieźli do domu).
Lubieżny Kawior
Kawior pochodzi od perskiego słowa khav-yar oznaczającego ciasto siły, ponieważ tak uważano kawior miał moc regenerującą i moc dawania długiego życia. Kawior pochodzi z solonej ikry (jaj) kilku gatunków jesiotra (pierwotnie przygotowywano go w Chinach z jaj karpia). Wiele z tajemniczych właściwości afrodyzjaku kawioru może mieć więcej wspólnego z tym, że jest jajkiem i sposobem, w jaki jest podawane, niż z czymkolwiek innym. Nawiasem mówiąc, kawior należy zawsze przechowywać w lodówce (nigdy nie zamrażać) i zawsze używać perłowych, szklanych lub nawet plastikowych naczyń. Srebro, stal nierdzewna lub jakikolwiek inny metal, który łatwo się utlenia, nada metaliczny posmak. Kawior zawiera witaminy A, C, PP, B2, B6 i B12 oraz ma niską zawartość tłuszczu i wysoką zawartość składników mineralnych, w tym cynku.
Dla tych, którzy chcą po prostu wyjść, aby świętować
Restauracje często oferują wyselekcjonowane posiłki walentynkowe, które mogą być przyjemną rozrywką, ale często są bardzo drogie. Połącz się z Internetem i sprawdź przed dokonaniem rezerwacji. Większość dużych miast ma lokalne oferty online kolacji walentynkowych; na przykład tutaj w Przerwa w Los Angeles przygotował listę „najlepszych” miejsc z ich cenami (wystarczy wyszukać nazwę swojego miasta i dodać: najlepsze walentynkowe kolacje w restauracjach). Podczas gdy średnia cena posiłku poza domem zależy w dużym stopniu od lokalizacji, National Retail Federation oszacowała, że my, Amerykanie jako całość, wydaliśmy około 4.3 miliarda dolarów na posiłki w Walentynki 2022 roku.
Zanim pobiegniesz do sklepu lub restauracji, aby tegoroczne walentynki były najbardziej romantyczne, pamiętaj, że większość badaczy, którzy badali afrodyzjaki tych i innych produktów spożywczych, zgadza się co do jednego: nasz umysł jest najpotężniejszym afrodyzjakiem.
Szczęśliwych walentynek!
Według Encyklopedii Britannica:
„Psychofizjologiczna reakcja dobrze przygotowanego posiłku na organizm ludzki. Kombinacja różnych reakcji zmysłowych – wizualna satysfakcja z widoku apetycznego jedzenia, węchowa stymulacja ich przyjemnych zapachów i dotykowa gratyfikacja dostarczana mechanizmowi ustnemu przez bogate, pikantne potrawy – zwykle wprowadzają w stan ogólnej euforii sprzyjający ekspresja seksualna”.
Źródło: https://www.forbes.com/sites/phillempert/2023/02/08/want-your-valentines-day-to-be-sexy-try-these-foods/