Topline
Departament Rolnictwa Stanów Zjednoczonych ogłosił w piątek zwiększenie środków na programy posiłków szkolnych o 750 milionów dolarów, powołując się na zakłócenie pandemii Covid-19 i wyższe koszty żywności.
West Reading, Pensylwania – 17 marca: 8-letnia Myah Abeloff je suchy prowiant na lunch i śniadanie jako Wyomissing … [+]
Grupa MediaNews za pośrednictwem Getty Images
Kluczowe fakty
USDA zwiększa zwrot kosztów obiadów szkolnych o 25 centów za sztukę – w połączeniu z 15% wzrostem na początku roku szkolnego 2021–22 w wyniku decyzji o zwrocie szkołom takiej samej stawki jak w przypadku letniego programu usług wyżywienia, daje to łącznie podwyżkę finansowania o 22%, oznajmił w komunikacie sekretarz USDA Tom Vilsack.
USDA ogłosiła we wrześniu program o wartości 1.5 miliarda dolarów mający na celu wzmocnienie programów żywienia w szkołach w obliczu zakłóceń w łańcuchu dostaw.
Stopy finansowania zwykle nie są dostosowywane pod kątem inflacji w połowie roku szkolnego, ale USDA stwierdziła, że korekta jest konieczna, aby „dotrzymać kroku kosztom żywności i kosztom operacyjnym”.
Kluczowe tło
Według Biura Statystyk Pracy ceny żywności wzrosły w listopadzie o 6.1% w porównaniu z tym samym miesiącem rok temu, przy czym ceny wołowiny wzrosły o 20.1%, a wieprzowiny o 14.1%, co spowodowało, że administracja Bidena oskarżyła większe przedsiębiorstwa zajmujące się przetwórstwem mięsnym o wykorzystywanie korzyści z zakłóceń w łańcuchu dostaw związanych z pandemią. W poniedziałek, aby zwiększyć konkurencję, Biały Dom ogłosił, że przeznaczy 1 miliard dolarów na wsparcie niezależnych producentów mięsa i drobiu, w tym na pomoc w formie dotacji, finansowanie kapitału i dotacje szkoleniowe. Według North American Meat Institute cztery firmy — Cargill, Tyson, JBS SA i National Beef Packing Co. — kontrolują 70% całkowitej produkcji wołowiny w USA.
Duża liczba
98%. Taki odsetek szkół zgłosiło problemy z niedoborami żywności i opakowań – wynika z ankiety przeprowadzonej przez School Nutrition Association, w której wzięło udział 1,212 dyrektorów programów posiłków szkolnych.
Styczna
Z niedawnego badania wynika, że od początku pandemii koszty rachunków konsumentów za artykuły spożywcze wzrosły o 22%.
Źródło: https://www.forbes.com/sites/masonbissada/2022/01/07/usda-boosts-school-lunch-funding-by-750-million-to-counter-higher-food-prices/