Chubby Snacks, zagrożone przez oszusta i zamknięcie obiektu, gromadzi 3.25 miliona dolarów, aby wprowadzić na rynek superfood masło orzechowe i kanapkę z galaretką w całym kraju

Chubby Snacks, producent superfoodowych kanapek z masłem orzechowym i galaretką w kształcie chmury, który jest powiązany z ideą „krojenia skórki, a nie rogów”, zebrał 3.25 miliona dolarów kapitału z listy założycieli i instytucji CPG, aby przygotować się do nadchodzącej premiery ogólnonarodowy.

Wśród tych inwestorów znajdują się współzałożyciel MVMT Jake Kassan; założyciel The Angel Group Adam Spriggs; Patrick Schwarzenegger, współzałożyciel firmy zajmującej się żywieniem skoncentrowanym na zdrowiu mózgu MOSZ; Jeff Weisberg, dyrektor generalny JW Sales & Marketing; jak również 444 Capital rodziny D'Amelio; oraz Villam Ventures, rodzinne biuro współzałożyciela RXBar Jareda Smitha.

Produkt, który został stworzony przez byłych marketerów cyfrowych Dillona Ceglio, Bretta Perrottę, wraz z byłym dyrektorem Nike Johnem O'Brienem, przeszedł kilka iteracji od debiutu w 2020 roku. poprawić swoje marże i wydajność, Chubby Snacks uważa, że ​​ma dobrą pozycję do konkurowania z zasiedziałymi sprzedawcami detalicznymi.

„Naszym celem jest dalsze skupianie się na tym, w czym jesteśmy naprawdę dobrzy: produkcji i sprzedaży PB&J bez skórki” – powiedział mi niedawno Ceglio w wywiadzie na wyłączność. „Szybko zbliża się nasze pierwsze ogólnokrajowe partnerstwo, więc wszyscy mamy ręce na pokładzie, aby zapewnić, że nasze możliwości w zakresie automatyzacji i produkcji są zgodne z udanym startem.

„Wierzymy, że kapitał marki Chubby Snacks zapewnia ogromną szansę na wprowadzenie ekscytujących nowych produktów, które zwiększą nasze nieruchomości zarówno w mrożonych, jak i różnych alejkach sklepu spożywczego”.

Chociaż firma nie ujawniła swojego nowego krajowego partnera detalicznego, jej chłodzone przekąski, które są dostępne w postaci masła orzechowego, migdałowego i słonecznikowego o smaku dżemu winogronowego i truskawkowego, są już sprzedawane w wielu sklepach naturalnych i specjalistycznych, w tym w Foxtrot, Central Market, Whole Foods i rynki Gelsona.

Od zagrożenia naruszeniem znaków towarowych do „Einsteinów z produkcji PB&J”

Chubby Snacks stworzył cyfrową markę natywną. Kiedy Ceglio i Perrotta budowali swoją agencję marketingu efektywnościowego Street Logic Media, para zauważyła, że ​​pojawia się mnóstwo marek, które odtwarzają nostalgiczne przekąski o podwyższonych smakach i składnikach, co ostatecznie doprowadziło ich do zidentyfikowania kanapek z masłem orzechowym i galaretką jako okazji do zakłócenia .

„Ciągle korzystaliśmy z „Nieskruszonych” Smuckera. W naszych oczach byli śpiącym gigantem” – wyjaśnił duet, ponieważ marka, która ma ponad 85% penetrację gospodarstw domowych, odnotowała stały dwucyfrowy wzrost rocznej sprzedaży w ciągu ostatniej dekady. Jednak brak obecności Uncrustables w Internecie i jego nieobecność w kanałach naturalnych i regionalnych daje Chubby Snacks możliwość dotarcia do konsumentów.

„Koncentrujemy się na rodzinie”, zauważył Ceglio, „Ponieważ pudełko na lunch dla dzieci jest bramą do nawyków żywieniowych w gospodarstwie domowym, kierujemy się do dbających o zdrowie mam kupujących. Są decydentami i mają jeden z najpotężniejszych głosów, jeśli chodzi o pocztę pantoflową. Dzięki ankietom wśród klientów i ukierunkowanym wiadomościom stwierdziliśmy również, że wszyscy miłośnicy fitnessu, milenialsi i pracoholicy konsumują nasze produkty”.

Jednak produkcja kanapek z masłem orzechowym i galaretką okazała się żmudnym i złożonym zadaniem, Ceglio przypomniał, jak jego zespół był stale odrzucany przez firmy pakujące do współpracy w pierwszych dniach, co zmusiło ich do ręcznego wytwarzania swoich produktów na 500- zakład stóp w Los Angeles. „Rzuciliśmy się w najgłębszą część basenu” – powiedział – „i stąpaliśmy po wodzie tak długo, jak było to konieczne, dopóki nie staliśmy się ekspertami”.

W ciągu 30 dni od uruchomienia pierwszego prototypu Chubby Snacks, który miał wówczas kształt koła, firma otrzymała od JM Smuckera pismo o zaprzestaniu działalności, zawierające listę potencjalnych naruszeń, w szczególności znak towarowy.

„Istnieje ryzyko, że zostaniemy pozwani” – powiedział Ceglio. W ciągu następnych siedmiu miesięcy firma wprowadziła na pokład O'Briena, który wpadł na pomysł kanapki w kształcie chmury, zabezpieczył ją patentem i zmienił branding. „To był pierwszy raz, kiedy prawie skończyły nam się fundusze i prawie wypadliśmy z biznesu”.

Dla trio nadal była to wyboista jazda, nawet po tym, jak przekonali garstkę co-packerów o ich biznesowej wykonalności. „Zaczęliśmy nazywać siebie 'Einsteinami z produkcji PB&J', ponieważ wypróbowaliśmy 100 różnych sposobów na przyspieszenie tych rzeczy przy mniejszej liczbie ludzi i bez żadnych maszyn” – powiedział Ceglio.

Ale kiedy w końcu pojawił się w ich pierwszym zakładzie koprodukcyjnym w Denver w stanie Kolorado, powiedziano Ceglio, że zakład ogłosił upadłość i zostanie zamknięty tego samego dnia, kiedy Whole Foods złożyło drugie co do wielkości zamówienie na Chubby Snacks.

„To był ogromny punkt zwrotny dla naszej firmy i po raz drugi pomyśleliśmy, że możemy zakończyć działalność” – wspomina. „Szybko przyspieszyliśmy naszą działalność w LA i zadzwoniliśmy do innego zainteresowanego współpracownika. Spakowaliśmy nasze materiały, składniki i wysłaliśmy je do ich zakładu z nadzieją, że zaakceptują naszą działalność. W ciągu 45 dni lataliśmy tam i z powrotem prawie co tydzień, aby nawiązać kontakt z naszym nowym partnerem i pomóc zespołowi produkcyjnemu zapoznać się z naszym procesem, aby produkować tak wydajnie, jak to możliwe”.

Według Ceglio, wyposażona w w pełni zautomatyzowaną linię produkcyjną Chubby Snacks, zmontowaną niedawno w regionie Chicago, firma będzie w stanie zmaksymalizować roczną produkcję do 26 milionów kanapek z dwóch milionów w 2022 r., jednocześnie zwiększając marże do 70%.

Zwycięski handel detaliczny w gospodarce twórców

W rozwijającej się gospodarce twórców Chubby Snacks planuje wykorzystać więcej cyfrowych wpływowych osób, które są zgodne z jego wartością, aby pozyskać nowych klientów. Wysiłki te pomogą stworzyć solidne podstawy dla dalszej ekspansji firmy w tradycyjnym handlu detalicznym.

„Dwa przykłady, które wspierają ten temat, pochodzą z partnerstw strategicznych, które nawiązaliśmy w tym roku: jeden z Heidi D'Amelio, a drugi z Disneyem” – wyjaśnił Ceglio. „Obie te relacje zostały wykorzystane podczas omawiania ogólnokrajowych wdrożeń z dużymi sklepami spożywczymi”.

Chociaż zespół Chubby'ego skupił się wyłącznie na kanale naturalnym, aby uniknąć bezpośredniej konkurencji z Uncrustables, zauważyli, że marka cieszy się również zainteresowaniem wielu sprzedawców detalicznych zorientowanych na konwencje, w których kupujący są bardziej wyczuleni na ceny.

„Skorzystaliśmy z niektórych z tych możliwości i z kolei odkryliśmy, że siedząc obok Uncrustables, nasze prędkości sprzedaży są w rzeczywistości większe niż wtedy, gdy w naszym zestawie nie ma konkurentów” – powiedział Ceglio. „Chociaż obecnie jest to stosunkowo niewielka wielkość próbki, zapewnia ona wgląd w to, dokąd może dojść nasza marka”.

„Trudno powiedzieć, jak nasza firma będzie wyglądać w ciągu najbliższych pięciu lat, ale zawsze będziemy koncentrować się na dostarczaniu pysznych, ale pożywnych przekąsek” – dodał Ceglio. „Widzimy kilka kategorii w zamrożonych, gdzie jest miejsce na zakłócenia. Ale kiedy nadejdzie odpowiedni czas, chcemy nadal budować zaufanie i zgodę naszych konsumentów przed podjęciem decyzji o przejściu do różnych alejek”.