Myślenie o biznesie z czarnym winem poza miesiącem czarnej historii

Kiedy zapanował ruch Black Lives Matter i zyskał popularność kilka lat temu, przemysł winiarski znalazł się wśród sektorów biznesowych, które przyjrzały się sobie i ponownie oceniły swoje wysiłki na rzecz różnorodności i ekskluzywności. Wiele z tych wysiłków było dobrych. Niektóre były przelotne. Inni próbowali, ale nie całkiem trafili w sedno.

Pisałem kawałek tutaj dwa lata temu, które przyjrzało się kilku dużym i małym firmom oraz osobom, które starały się zrobić coś więcej niż tylko dołączyć tag #BLM w swoich mediach społecznościowych. Rozumieli, że ludzie o innym kolorze skóry nie muszą po prostu dostać się do branży, ale muszą zostać rozpoznani i zauważeni oraz utrzymać się na dłuższą metę. Myślałem o tym, kiedy czytałem Alder Yarrow Ostatnia wiadomość na jego Vinography.com, w którym zakwestionował reprezentację w fotografii stockowej wina. Twierdzi, że biorąc pod uwagę, że 29% amerykańskich osób pijących wino (badanie Nielsen z 2016 r.) identyfikuje się jako inne niż białe, zdjęcia wspomnianych osób pijących wino powinny lepiej reprezentować tę populację.

Jego praca była doskonałym zwierciadłem tego, o czym myślałem. Aby połączyć kropki tutaj, jeśli wiemy, że 29% amerykańskich osób pijących wino to osoby rasy innej niż biała, spójrzmy na to. Jeśli chcemy zapewnić reprezentację profesjonalistów zajmujących się winem innym niż białe, wyjdźmy poza „widzenie ich”: posłuchajmy ich.

Kiedy rozmawiałem z Julią Coney, założycielką zasobów internetowych, Specjaliści od czarnego wina, w 2021 roku powiedziała: „Nie chciałam tworzyć niczego, co przyciągnęłoby ludzi do biznesu; Stworzyłem to, aby pomóc osobom w branży zdobyć większe uznanie” – powiedziała. Coney to świetne studium przypadku pokazujące, jak to „powinno” działać: jej aktywizm przyniósł jej „Nagrodę Wizjonera Społecznego” od Entuzjasta wina magazynu w 2020 roku. W zeszłym roku Wine Industry Network uznał ją za jedną z Najbardziej inspirujący ludzie wina. Obecnie jest konsultantką ds. wina w American Airlines, co jest upragnionym zadaniem często przyznawanym mistrzom sommelierów lub mistrzom wina.

Coney, oczywiście, została wysłuchana, ale mówi: „jest więcej do zrobienia”.

„Wciąż jest kilka miejsc, których naprawdę nie ma na pokładzie, albo był to performatywny [aktywizm]” – powiedziała. „Trzeba doprowadzić konia do wody, a branża bardzo wolno się zmienia”. Coney wspomniał, że sektory takie jak uprawa winorośli i enologia oraz biznesowa strona importu i dystrybucji potrzebują większej reprezentacji.

„Ale mimo wszystko, co zostało powiedziane, wciąż wynikają z tego pozytywne rzeczy” – powiedziała. „Tonya Pitts została Sommelierem Roku przyznana przez entuzjastów wina – nie sądzę, by stało się to przed 2020 rokiem i miło jest widzieć, jak ludzie tacy jak ona dostają kwiaty, kiedy tu są”.

Coney powiedziała również, że wiele osób korzysta z jej bazy danych i regionów winiarskich, poszukując bardziej zróżnicowanej reprezentacji w swoich prezentacjach branżowych i klasach. I to jest dobre – mówi. „Kiedyś cały czas dotykali tych samych ludzi i nie dawali szans innym ludziom, ale widzę, że to się zmienia”.

Nie chcę latać w kółko przez następne 10 lat, wygłaszając te przemówienia, ale zrobię to teraz, jeśli trzeba to zrobić, aby upewnić się, że będziemy dobrzy w przyszłości” – powiedział Coney.

Wszystko to przyszło mi do głowy w tym miesiącu, podczas Miesiąca Czarnej Historii, kiedy przypuszczam, że jestem wśród setek pisarzy win, którzy otrzymują liczne uwagi na temat należących do Czarnych winnic i sklepów z winami, czarnych sommelierów lub winiarzy. Cieszę się, że widzę tę uwagę, ale muszę też zobaczyć głębszy powód, by się kimś zainteresować. Chcę wiedzieć, że ktoś — bez względu na pochodzenie rasowe lub etniczne — pracuje w autentyczny sposób, który pokazuje jego talent, kreatywność lub pasję.

Chcę też wiedzieć, że myślimy o tym nie tylko z ograniczeniami lutego, dlatego publikuję to ostatniego dnia miesiąca, ponieważ dlaczego NIE myśleć o czarnej historii, dziedzictwie i kulturze oraz wkładzie wszystkich czas?

Aby pomóc Ci się z tym pogodzić, oto kilka miejsc, od których możesz zacząć:

Organizacje i listy:

Stowarzyszenie winiarzy afroamerykańskich

Specjaliści od czarnego wina

Różnorodność przywództwa winiarskiego

Ankieta wśród przedsiębiorców zajmujących się czarnym winem

Towarzystwo Hue

Fundusz korzeni

Niekorkowane i niehodowane

Winografia, Ostateczna lista winnic należących do czarnych na całym świecie

Ujednolicenie wina

Czytanie:

Odkrywanie sceny czarnego wina w RPA

Czarni w kanadyjskim przemyśle winiarskim domagają się większej reprezentacji

Jak to naprawdę jest być specjalistą od czarnego wina

Przewodnik po winnicach należących do osób czarnoskórych w Stanach Zjednoczonych i na całym świecie

Historia czarnoskórych amerykańskich winiarzy

Czarni producenci win, których musisz znać

Czarna społeczność przełamuje bariery w branży winiarskiej!

Firmy zajmujące się czarnym winem kultywują swoje społeczności

Afroamerykańscy winiarze zmieniają oblicze przemysłu winiarskiego