Najlepsza na świecie szkocka (i japońska whisky)

Nic tak nie mówi „Wspaniały prezent na Dzień Ojca” jak butelka szkockiej. Cóż, może beczka tego (więcej o tym później). Związek między alkoholem a wakacjami trudno uznać za zaskakujący. W końcu ukochany brązowy duch ma zwykle wiele cech, które definiują szanowanego patriarchę: siłę, mądrość i wszechstronną złożoność, która wraz z wiekiem ulega poprawie.

Jeśli wręczasz szkocką w prezencie tacie — lub jakiejkolwiek ojcowskiej osobie w twoim życiu — szanujemy Twoją decyzję. I tutaj przedstawię ci niesamowite opcje, a nawet niektóre z nich Najlepiej Opcje na półkach dzisiaj. Najważniejszą kwestią dla Ciebie jest koszt. Ponieważ jeśli chodzi o whisky, oczywiście istnieje ogromny zakres, z którym można pracować. W rzeczywistości różnica w cenie między naszym pierwszym i ostatecznym wpisem poniżej stanowi przepaść finansową wystarczająco szeroką, by połknąć Wielki Kanion. Bez względu na to, jak drogie są jego upodobania, poniżej znajdziesz coś wyjątkowego, co zadowoli tatę w jego wyznaczonym dniu.

Talisker 10 lat — 50 USD

Zacznijmy od sprawdzonego zwycięzcy, który nieustannie uderza ponad swoją kategorię wagową. To genialna butelka ukazująca delikatne morskie cechy legendarnego producenta słodu z siedzibą w Skye. Jest też odrobina dojrzałych owoców jagodowych, które można połączyć ze słonym oceanicznym powietrzem. Wiele do rozważenia za całkowicie rozsądną cenę. Chociaż jeśli szukasz czegoś większego, powinieneś sprawdzić 44-letnią wersję Forests of the Deep, właśnie zaprezentowaną przez destylarnię. Wykończony w beczkach, które zostały zwęglone przez „płomienie morskiego dębu i wodorostów”, jest to limitowana edycja, której cena detaliczna wynosi 4600 USD.

Bunnahabhain Toiteach A Dha — 75 USD

Tata nie musi wiedzieć, jak wymówić ten lekko zadymiony klejnot z Islay, wystarczy, że umie go nalać. Szkocki gaelicki dla „dymnej dwójki” to rozkosznie złożony płyn, który łączy słód torfowy i sherry bednarz w szczęśliwą całość, która jest większa niż suma jej części. W nosie elementy smoły i wodorostów, na finiszu przyprawione ciemne owoce; dramatyczna podróż od początku do końca.

Benriach Cask Edition 12 Year Old Pedro Ximénez Puncheon — 100 USD

Ta wyróżniająca się odmiana ze Speyside właśnie zadebiutowała na rynkach amerykańskich w swoich pierwszych butelkach z pojedynczą beczką. A wizjonerska mistrzyni blendera, Rachel Barrie, zdecydowanie toczy najlepsze beczki do przodu. Podobnie jak w przypadku każdego wyrażenia z pojedynczej beczki, nuty degustacyjne będą się różnić w zależności od wydania. Ale jeśli uda ci się zdobyć tę pierwszą ofertę PX, spodziewaj się odkorkowania nos rozgrzanych w słońcu rodzynek i marmolady pomarańczowej, a następnie na podniebieniu toffi i sułtanki… Wszystkie cechy genialnego słodu inspirowanego sherry, bez opadającej szczęki metka. Do PX w debiutanckim trio dołączają 24-letni dojrzewający słód Oloroso i 26-latek przywieziony z nasączonych winem hogsheads z Marsali. Nie możesz się pomylić z żadnym z nich, ale wydasz więcej - odpowiednio 330 $ i 380 $.

Balblair 15 lat — 120 USD

Przytulone do brzegów Dornoch Firth, Balblair to Highlands w najlepszym wydaniu. A także jeden z najstarszych, z historią sięgającą 1790 roku. Pozostaje cenionym przez tych „w wiedzy”. Więc jeśli twój tata uważa się za maniaka whisky, jest to świetne miejsce do grzebania. W szczególności zdobądź cudownie kwiatowe 15-letnie wydanie destylarni. Nos ma elementy róży i janowca, ale ostatecznie ustępuje miejsca ciemnej czekoladzie, dzięki uprzejmości pierwszego napełnienia dębu hiszpańskiego używanego podczas dojrzewania. Dar (czytaj: finisz), który ciągle daje.

Sygnet Glenmorangie — 220 USD

Ta wersja ultra premium jest wytwarzana przy użyciu specjalnego słodu czekoladowego, który jest destylowany w Glenmorangie tylko raz w roku. Innymi słowy, nie robią tego za dużo. Ale tu nie chodzi tylko o rarytas, ale o pieczeń. To bogata i zaokrąglona whisky, którą najlepiej można opisać jako bombę kawową. Jeśli twój tata lubi dobre espresso, to z pewnością jest to słód dla niego. Podsumowując, jest to jeden z bardziej unikalnych profili smakowych w całej szkockiej. I jest zapakowany w karafkę z wytłoczonym złotem, która natychmiast podnosi współczynnik piękna każdego paska z tyłu.

The Last Drop 20-40-letnia japońska whisky blended malt — 5100 USD

The Last Drop to niezależna firma butelkująca, której celem jest poszukiwanie najrzadszych zapasów wyjątkowego alkoholu, dostarczając je posłusznie niespokojnym miłośnikom, zanim przepadną na zawsze. Na początku tego roku marka ujawniła swoją pierwszą wyprawę do świata japońskiej whisky. Co za sposób na rozpoczęcie: mieszanka słodów z zamkniętej obecnie destylarni Hanyu, zebranej w latach 1980-2000. Te słody zostały wzmocnione przez wprowadzenie podobnie dojrzewających słodów z całego kraju Dalekiego Wschodu i połączone w ciągu były tyłek po sherry. Butelkowana z mocą 60% ABV, jest asertywnym, ale pełnym wdzięku płynem, który zgłębia głębię złożoności, jakiej koneserzy oczekują od japońskiej whisky.

Wyróżnione beczki Port Ellen/Brora — od 880,000 1.5 do XNUMX miliona dolarów

Po co kupować tacie zwykłą butelkę whisky, skoro można mu kupić całą beczkę nieprawdopodobnie rzadkiego single malta z gorzelni zamkniętych kilkadziesiąt lat temu? Cóż, istnieje około półtora miliona powodów, dla których oczekuje się, że każda z tych beczek odzyska (w USD), gdy trafią pod młotek 14 czerwca w Sotheby's w Londynie. To całkiem imponująca suma jak na około 145 butelek soku z beczki. Ale firma macierzysta Diageo znalazła kilka nowatorskich sposobów na zwiększenie wartości. Po pierwsze, możesz zdecydować się na przechowywanie beczek w ich składach celnych przez dodatkowe pięć lat po dacie zakupu. Dla dwojga są to wykonane na zamówienie dzieła artystów o międzynarodowej renomie. Nabywca Port Ellen otrzymuje rzeźbę od projektanta przemysłowego Ini Archibong, a zwycięzca Brory pojedzie z fotografem na sesję zdjęciową do Szkocji Trey Ratcliff. Obrazy zebrane po drodze ostatecznie ozdobią butelki wychodzące z beczki. Tak więc tata dostaje niezapomniane wakacje wraz ze swoją niezapomnianą szkocką. Nie można na to przykleić metki z ceną — chociaż Sotheby's może się z tym nie zgodzić.