Najlepsza nowa szkocka whisky 2022 roku

Chociaż do Świąt Bożego Narodzenia został jeszcze miesiąc, sezon kupowania świątecznych prezentów oficjalnie w pełni. To może być trudny czas dla wielu osób, które mają trudności z wyobrażeniem sobie najbardziej odpowiedniego prezentu dla swoich przyjaciół i bliskich. Na szczęście, jeśli twoi przyjaciele i bliscy są entuzjastami szkockiej, nie masz tego problemu. Ponieważ – uwaga spoilera – chcemy tylko whisky. Jedyną rzeczą, którą naprawdę musisz określić, jest to, ile jesteś skłonny wydać na tę butelkę. Gdy już odpowiesz na to pytanie, przejrzyj listę, którą przygotowałem poniżej. Zawiera szeroki przekrój single maltów, od rozsądnych cenowo po absolutnie szalone. Wspólnym mianownikiem łączącym je jest to, że wszystkie są wyjątkowymi płynami, które zostały wydane stosunkowo niedawno. Wesołych świąt i udanych polowań.

Dalmore 14-letnia Highland Single Malt Scotch — 90 USD

Dalmore to jedna z markowych marek w ultra-luksusowej szkockiej. Mianowicie, kolekcja Decades — obejmująca sześć butelek z 1951 r. —sprzedany na aukcji Sotheby's za 1.124 miliona dolarów. Na szczęście możesz zdobyć smak słynnego bujnego płynu marki za znacznie mniej. Na początku tego roku wypuszczono na rynek jego pierwszą wersję zakończoną w beczkach Pedro Ximenez. To 14-letni słód wypełniony marmoladą i kakao. I już jest wielkim hitem wśród miłośników, zdobywając imponujące 94 na 100 punktów w konkursie Ultimate Spirits Challenge 2022.

Kolekcja portugalska Tomatin — 102 USD

Trio destylatu słodowego zostało zwodowane w destylarni Highland 8 września 2006 roku. Po 8 latach zapas został podzielony na jeden z 3 rodzajów beczek wtórnych i pozostawiony do leżakowania przez kolejne 7 lat. Port Edition to ogłuszacz owoców pestkowych. Edycja Moscatel jest bardziej skoncentrowana na imbirze i cytrusach, podczas gdy edycja Madeira dotyczy tego toffi. Każdy z nich wyróżnia się jako solidna okazja na 15-letni sok od wiecznie pomijanego producenta. Jeśli jednak czujesz się szczególnie miłosierny, podaruj cały zestaw ukochanej osobie kochającej szkocką, a ona otrzyma pyszną lekcję na temat wpływu wyboru beczki na kształtowanie się smaku.

18-letnie wykończenie Palo Cortado Royal Brackla — 300 USDsłody herried nie są nowością dla entuzjastów szkockiej. W rzeczywistości najczęściej najbardziej poszukiwanymi single maltami są te, które dojrzewały w beczkach po sherry. Ale rodzaj sherry używany do sezonowania tych beczek to zazwyczaj PX, Oloroso, a nawet Amontillado lub Fino. 18-letnia oferta Royal Brackla została zakończona w znacznie rzadszych beczkach Palo Cortado. Wyniki są złożone i przekonujące. To trochę jak soda śmietankowa w formie dramy, z lekko rozgrzewającym cytrusowo-goździkowym finiszem. Wyjątkowe doznania popijania dla fanów hiszpańskiego wina wzmocnionego w Twoim życiu. Wszyscy mamy kilka.

Bruichladdich Octomore Edition 13.3 — 330 USD

Dla torfowców w twoim życiu butelka Octomore zawsze będzie rozpakowywana z dużą radością. Ale ten jest powodem do jeszcze większego świętowania, szczycąc się 129.3 PPM w szkle. Jeśli to nic dla ciebie nie znaczy, nie martw się, dla nich będzie to całkowicie imponujące. Dodatkowo był destylowany z jęczmienia uprawianego na Islay, na pojedynczej farmie w niewielkiej odległości od destylarni, w której ostatecznie został wytworzony. Kształtowała się w beczkach po byłej amerykańskiej whisky, a następnie dojrzewała w beczkach z europejskiego dębu zarówno z Francji, jak i Hiszpanii. Innymi słowy: to bestia… Ale światowa, wyrafinowana bestia.

44-letnia ostatnia kropla z destylarni Glenturret — 5450 USD

27. wydanie tego cieszącego się powszechnym uznaniem niezależnego butelkującego jest jednym na wieki. Po pierwsze, pochodzi z The Glenturret — góralskiego producenta, który ma uzasadnione roszczenia jako najstarsza na świecie destylarnia szkockiej. Twórcy słodu zdobyli sporo doświadczenia, odkąd rozpoczęli tu działalność w 1775 roku. A ta bujna owocowa szkocka nabrała sporo mądrości, dojrzewając przez około 44 lata. Bogaty w przejrzałą brzoskwinię i śliwkę, doskonale nadaje się do popijania w temperaturze 90 stopni. Bolesne jest to, że istnieć będą tylko 163 butelki tego płynu… I na pewno spora jego ilość została już skonsumowana. Doceń to, póki możesz.

Bowmore Arc-52 — 75,000 XNUMX $

Ostrzegałem cię, że na tej liście rzeczy będą szalone. To, czy odczytasz to jako obietnicę, czy groźbę, może posłużyć jako wskaźnik tego, co myślisz o 52-letnim single malcie, który kosztuje więcej niż większość samochodów. Odpowiednio, to wydanie jest w rzeczywistości efektem współpracy między znaną marką szkockiej Islay i Aston Martin. Co dokładnie ultraluksusowa whisky ma wspólnego z ultraluksusowym pojazdem? Cóż, na początek oszałamiające kontury kryształowej karafki przywołują na myśl opływowe krawędzie samochodu sportowego Vantage. Ponadto dosłownie potrzebujesz breloczka, aby otworzyć metalową nakładkę chroniącą ten święty płyn. Krótko mówiąc, nie przypomina niczego, co kiedykolwiek widziałeś w świecie whisky. I zawiera żywe tropikalne nuty typowe dla Bowmore z lat 60. Dojrzewało przez 52 lata w dwóch częściach: hogshead z amerykańskiego dębu i beczkach po sherry europejskiej, które łącznie dały 100 butelek. 50 zostanie wydanych w tym roku, a kolejne 50 w 2023. Vroom vroom.