Walczysz z długim Covidem? Oto, co powinieneś, a czego nie powinieneś jeść

Zmęczenie, mgła mózgowa, kołatanie serca i trudności w oddychaniu. 

To tylko niektóre z typowych objawów „długi Covid”, które mogą wpływać na ludzi w dłuższej perspektywie po wyzdrowieniu z infekcji, zgodnie z Centers for Disease Control. 

Jednak według dr Grega Vanichkachorna, dyrektora Programu Rehabilitacji Aktywności Covid w Mayo Clinic, objawy to tylko „połowa obrazu”. 

„Druga połowa dotyczy tego, jak te objawy wpływają na zdolność osoby do życia. Niestety objawy długodystansowego COVID mogą być dość ograniczające”.

Dodał, że ponad jedna trzecia kliniki Mayo pacjenci z długim Covid zgłaszać problemy z niektórymi z najbardziej podstawowych czynności życiowych, takich jak ubieranie się, branie prysznica i jedzenie.

„To po prostu zły film, do którego wciąż nie mamy zakończenia” – powiedziała dr Joan Salge Blake, profesor kliniczny żywienia na Uniwersytecie Bostońskim. 

Długi Covid jest zasadniczo stany po infekcji które mogą utrzymywać się przez tygodnie, miesiące lub lata – długo po tym, jak dana osoba ma negatywny wynik testu na Covid-19. Może być również określany jako stan po Covid lub przewlekły Covid.

Eksperci, którzy rozmawiali z CNBC Make It powiedziany jest jeszcze wiele do nauczenia o długim Covid, ale odżywianie odgrywa kluczową rolę w lepszym samopoczuciu. 

„Choroby serca, niektóre nowotwory, udar i cukrzyca typu XNUMX… możesz zwalczyć wszystkie te choroby nożem i widelcem” – powiedział Blake. 

„To wzmacnia, ponieważ masz kontrolę nad tym, co masz na talerzu i co jesz”.

CNBC Make It dowiaduje się, co powinieneś, a czego nie powinieneś jeść, jeśli uważasz, że masz długi Covid.  

Zarówno Vanichkachorn, jak i Blake podkreślili znaczenie zrównoważonej diety, która, jak twierdzą, będzie korzystna dla ogólnego stanu zdrowia – w szczególności Dieta śródziemnomorska, który jest bogaty w warzywa, owoce, oliwę z oliwek, orzechy i produkty pełnoziarniste.

W szczególności owoce i warzywa są „motorami napędowymi”, jeśli chodzi o niezbędne witaminy i minerały, powiedział Blake.

Jednak nie oznacza to rezygnacji z mięsa lub białka, powiedział Vanichkachorn, dodając, że ryby i kurczaki to dobre opcje. 

Blake dodał: „Słabe [spożycie] białka może przyczyniać się do zmęczenia, a to jedyna rzecz, której nie chcesz, ponieważ Covid spowoduje zmęczenie… to z pewnością nie pomoże, jeśli nie masz wystarczającej ilości białka w Twoja dieta." 

Tłuste ryby, takie jak tuńczyk i łosoś, są dobrym źródłem kwasów omega-3, które mogą poprawić układu krążenia.

Ale ostatecznie należy skupić się na budowaniu dobrze zaokrąglonej „super diety”, zamiast skupiać się na „superfoods”- powiedział Blake. Superfoods to te bogate w przeciwutleniacze, błonnik i kwasy tłuszczowe, które są korzystne dla zdrowia.

„To super dieta, która pomoże ci walczyć z chorobami przewlekłymi. Kiedy wszystkie witaminy i minerały działają razem, będzie to twoja najlepsza obrona.” 

Badania nie potwierdziły, czy określone witaminy są pomocne w walce z Covid, ale mimo to ważne jest, aby leczyć niedobory witamin, powiedział Vanichkachorn.

„Na przykład niedobór witaminy B12 może prowadzić do objawów, takich jak zmęczenie, duszność i trudności w myśleniu” – powiedział. 

Ważne są również minerały, takie jak żelazo. Niedawne badanie wykazało, że pacjenci z długim Covid mogą mieć problemy z tym, jak ich ciała wykorzystują i przechowują żelazo.

„Niedobór żelaza może powodować wiele objawów, w tym anemię i zmęczenie. Niedobór może wystąpić z wielu powodów, takich jak złe spożycie, ale może być również związany z chorobami przewlekłymi” – powiedział Vanichkachorn. 

Ostrzegł jednak przed stosowaniem suplementów witaminowych lub mineralnych bez uprzedniego zasięgnięcia porady lekarza.

„Jeśli martwisz się niedoborem witamin lub minerałów, pierwszym krokiem jest rozmowa z lekarzem” – powiedział.  

Vanichkachorn podkreślił, że wszyscy pacjenci z długodystansowym Covidem powinni pozostań nawodniony. 

„Kiedy ludzie mają ostry Covid, często odpoczywają i śpią przez dłuższy czas. Dzięki temu ich odżywianie zostaje zmarnowane, szczególnie nawodnienie” – dodał. 

„Niekontrolowane odwodnienie może sprawić, że każdy poczuje się nieszczęśliwy, nie tylko pacjenci, którzy doświadczają długotrwałego COVID”. 

Uznając, że pacjenci często potrzebują przypomnień o utrzymaniu nawodnienia, Vanichkachorn zachęcał osoby z długim Covidem do noszenia ze sobą butelki.

Dodał: „Jeśli zwykła woda jest zbyt nudna, możesz również dodać kawałek owocu, takiego jak cytryna lub limonka, aby poprawić smak. Te proste zmiany mogą znacznie ułatwić utrzymanie nawodnienia”. 

Ponieważ ostry Covid może powodować „bardzo poważne zapalenie” w ciele, powiedział Vanichkachorn, dobrze będzie trzymać się z dala od wszystkiego, co go pogorszy. 

„Widzieliśmy, że niektóre markery stanu zapalnego … są podwyższone w tej populacji pacjentów [cierpiących na długi Covid]. Zapalenie prawdopodobnie jest wtórne do nieprawidłowości układu odpornościowego, być może nawet prawdopodobieństwa typu autoimmunologicznego” – dodał.