Migawka historii północnych Włoch

Zacznę od ujęć „przed” i „po” z obszaru produkcji Prosecco w północnych Włoszech, aby przedstawić mały kontekst dla komercyjnego przejścia między jedwabnikami („przed”) i Prosecco („po”) w tej konkretnej części regionu Veneto.

W tym czasie w Valdobbiadene istniały cztery fabryki jedwabników. Na początku XX wieku produkcja jedwabiu była ważnym motorem napędowym gospodarki i przejścia w kierunku mniej tradycyjnych ról płciowych: kobiety, jak zobaczymy za chwilę, były głównymi pracownikami w fabryce, a czasem po raz pierwszy. w swoim życiu zarabiali na pensji i spędzali czas poza domem.

Najmniejsza z tych fabryk jedwabiu („przędzalnia”) znajdowała się w Parco della Filandetta, należącym dziś do rodziny Bortolomiol producentów Prosecco w ramach wysokiej jakości Conegliano Valdobbiadene DOCG. Bortolomiol znacząco odnowił posiadłość Filandetta i przygotował ją na napływ turystów zainspirowanych popularnym winem musującym w okolicy. Poniższy obrazek przedstawia zdjęcie „po” Nuova Sala w 2020 roku.

Bortolomiol używa kuszącego terminu „archeologia przemysłowa”, aby opisać renowację zabytkowej przędzalni jedwabiu i łatwo zauważyć, że narracja o tej ewolucji jest wyjątkowym punktem wyjścia, który angażuje odwiedzających i degustatorów posiadłości.

Jest jednak jeszcze jeden obraz, który zwrócił moją uwagę i moje palce na funkcję „powiększenia” na moim komputerze. Rozważmy tę historyczną fotografię wewnątrz ścian, że tak powiem, fabryki w Parco della Filandetta.

Zwróć uwagę na wzory i powtórzenia, od opraw oświetleniowych wiszących pod sufitem po przędzarki na stołach, od poziomych słupków w oknach po poziome szyny na krzesłach pracowniczych, od długich, ciemnych włosów kobiet zebranych w kok do kitla lub fartucha, który nosi wiele kobiet. Zauważ też, że większość pracowników to ludzie młodzi. Chociaż nie ma ich tutaj na zdjęciu, niektóre dziewięcioletnie dziewczęta były zatrudniane i cenione za zręczność i wielkość ich małych rączek.

„Rozwijanie” uważane jest za jedną z najważniejszych operacji przędzenia jedwabiu. Polega na wyciąganiu ciągłej nici jedwabiu z kokonów robaków; pracownicy utrzymywali stałą grubość, łącząc kilka włókien (lub bardzo delikatnych nici), które nie są wystarczająco mocne, aby można było ich używać pojedynczo. Pojedynczy kokon może wyprodukować do 1500 metrów nici. Przewijanie było praktyką rzemieślniczą, dopóki nie zostało zmechanizowane, a zapotrzebowanie na tego rodzaju pracę fizyczną stało się przestarzałe.

Co przybliża nas do teraźniejszości lub „po” wykorzystaniu tego fascynującego fragmentu historii handlowej i archeologii przemysłowej północnych Włoch.

Nie jest wielkim przeskokiem wyobraźni — za pomocą tych zdjęć i dodatkowego kontekstu — zobaczyć siebie w tym samym pomieszczeniu, co kobiety pracujące na hali produkcyjnej. Dla odwiedzających osobiście, a także dla gości z daleka, którzy otwierają butelki Bortolomiol Prosecco, jest to kuszący wątek narracyjny, który splata się „przed” i „po” na wielu różnych poziomach.

Źródło: https://www.forbes.com/sites/cathyhuyghe/2022/02/28/from-silk-worms-to-prosecco-snapshot-of-northern-italian-history/