Małe miasta napędzają ambitne plany ekspansji Chipotle w Ameryce Północnej

Kobieta w maseczce wychodzi z restauracji Chipotle Mexican Grill ze swoim zamówieniem na wynos 14 stycznia 2021 r. w Monterey Park w Kalifornii.

Frederic J. Brown | AFP | Getty Images

Małe miasteczka lubią duże burrito i to napędza strategię rozwoju Chipotle Mexican Grill w Ameryce Północnej.

We wtorek sieć restauracji poinformowała inwestorów, że rozszerza długoterminowy cel dotyczący zasięgu swojej działalności w Ameryce Północnej z 6,000 7,000 do 13,443 2021, głównie ze względu na sukcesy w mniejszych miastach. Dla porównania, w samych Stanach Zjednoczonych McDonald's ma 2,966 XNUMX restauracje, choć przeważająca większość prowadzona jest przez franczyzobiorców. Pod koniec XNUMX r. Chipotle posiadało XNUMX restauracji na całym świecie – z których większość należy do firmy i znajduje się w USA

Akcje Chipotle zwyżkowały w środę o prawie 9% podczas porannych notowań po tym, jak spółka przekroczyła szacunki zysków z Wall Street i podzieliła się swoimi nowymi celami rozwojowymi.

„Spodziewaliśmy się przyspieszenia wzrostu liczby jednostek w nadchodzących latach, ale jego skala jest większa, niż się spodziewaliśmy” – napisał w nocie do klientów analityk BMO Capital Markets Andrew Strelzik. „Możliwość wyższego zwrotu na małym rynku jest interesująca, ponieważ zaobserwowaliśmy, że podobna dynamika dobrze sprawdza się w przypadku innych podmiotów na rynku”.

W 2022 roku sieć planuje otworzyć od 235 do 250 nowych lokalizacji. Uważa, że ​​począwszy od 2023 r. może przyspieszyć tempo produkcji nowych jednostek do poziomu 8–10% rocznie, powołując się na poprawę zwrotu z inwestowanych pieniędzy. Ponad 80% nowych restauracji będzie wyposażonych w „Chipotlanes”, czyli pasy typu drive-thru przeznaczone do odbioru wyłącznie zamówień cyfrowych.

„Chipotlane pozwala nam również odwiedzać te małe miasteczka, gdzie mamy kolejny dogodny punkt dostępu” – powiedział dyrektor generalny Brian Niccol podczas telekonferencji z analitykami. Zdefiniował „małe miasta” jako obszary liczące 40,000 XNUMX lub więcej mieszkańców.

Wiele wschodzących sieci restauracji, takich jak Sweetgreen i Cava, zaczęło przenosić swoją uwagę na obszary podmiejskie, ale Chipotle wkracza w kolejny etap wzrostu, otwierając lokalizacje głębiej na przedmieściach Stanów Zjednoczonych i Kanady.

Scott Boatright, dyrektor restauracji Chipotle, przypisuje popularność Chipotle strategii marketingowej kierowanej przez Niccola, który cztery lata temu został dyrektorem generalnym po udanej pracy na czele Taco Bell firmy Yum Brands. Inny absolwent Taco Bell, Chris Brandt, objął stanowisko dyrektora ds. marketingu w Chipotle i zaczął wydawać pieniądze na tradycyjne reklamy, takie jak reklamy telewizyjne. W zeszłym roku firma wyemitowała nawet pierwszą w historii reklamę na Super Bowl.

„Teraz jesteśmy obecni na szczeblu krajowym” – powiedział Boatright w wywiadzie. „Myślę, że te mniejsze społeczności rozpoznają markę i widzą ją w [mediach społecznościowych], w telewizji, a ludzie naprawdę gromadzą się w tych mniejszych społecznościach, z którymi w przeszłości mieliśmy problemy”.

Boatright powiedział, że sieć czerpie korzyści z tańszych umów najmu w małych miastach. Mimo że restauracje w mniejszych miastach obsługują mniejszą populację, nadal odnotowują wysoką sprzedaż.

„To naprawdę korzystna sytuacja” – powiedział.

Źródło: https://www.cnbc.com/2022/02/09/small-towns-fuel-chipotles-ambitious-north-american-expansion-plans.html