Restauracje w całej Ameryce utrzymują Choco Taco przy życiu

Nostalgiczne nieszczęście zalało Internet w tym tygodniu, kiedy Klondike ogłosił, że Choco Taco zostało wycofane. Od czasu swojego debiutu w 1983 r. podręczny deser lodowy był uwielbiany przez kilka pokoleń, wykorzystujący rożek w kształcie muszli taco do przechowywania lodów, pokryty twardą czekoladą. Ale najwyraźniej entuzjazm nie był równoznaczny ze sprzedażą (i nie, to roszczenie o przywłaszczenie kulturowe nie jest prawdą), a deser w stylu taco jest oficjalnie martwy. Cóż prawie.

Ciężarówki z lodami, sklepy spożywcze, a nawet niektóre restauracje wciąż mają solidne zapasy ostatniej dostawy Choco Tacos. W Nowym Jorku, Czarny kran oferuje Choco Taco na swoim cynamonowym szalonym koktajlu churro, który kosztuje 17 USD. Zapasy są ograniczone, ale według przedstawiciela lokalnej sieci restauracji mają wystarczyć na około sześć tygodni. Miejsce na grilla w Nowym Jorku Świńska Plaża nadal sprzedaje Choco Tacos, publikując odliczanie na Instagramie, aby podzielić się, ile zostało.

Inne restauracje stają się innowacyjne, tworząc własne taco z lodami w czekoladzie, aby zaspokoić popyt i być może wykorzystać nową lukę na rynku.

W Los Angeles restauracja Studio City Oj Bar oferuje własną kreację choco taco. „Dotarły do ​​nas straszne wieści nt #CzekoTaco i musiałem coś z tym zrobić” – napisał bar ostrygowy na Instagramie. „Więc wracamy do naszego spinu na następne kilka tygodni. Od jutra przyjdź opłakiwać i wznosić toast za najlepszą ciężarówkę z lodami w sklepie monopolowym. ??? A w Smorgasburg LA, Mleczarnia Smutna Dziewczyna oferuje Truskawkowe Ciastko Taco i The Che Taco z argentyńskimi lodami dulce de leche, a także meksykański rożek waflowy z brązowym masłem i skorupkę z ciemnej czekolady.

W Atlancie dwie lokalne firmy połączyli siły, aby stworzyć własne mrożone taco. Meksykańska restauracja Poco Loco i lodziarnia Butter and Cream stworzyły 100 Loco Cocoa Tacos, które będą wydawane w partiach po 30-35 każdego dnia w tym tygodniu. Tucson's Monsunowa czekolada oferuje również własną mrożoną ucztę dla smakoszy, wykonaną ze słodkiego kremu kukurydzianego w muszli taco waflowej, zwieńczoną prażonymi orzechami pekan, solą Maldon i proszkiem kukurydzianym.

A w Allentown w Pensylwanii Bar Wymion oferuje konfigurowalne lodowe taco za 5 USD, w którym domowej roboty muszlę waflową można wypełnić dwiema gałkami lodów (dziesiątki dostępnych smaków) oraz dodatkami i sosami.

W październiku Salt & Straw zaoferuje limitowaną edycję Chocolate Tacolate, zawierającą ręcznie robiony rożek waflowy jako skorupę taco, nadziewaną cynamonowymi lodami ancho, maczaną w czekoladzie jednego pochodzenia i posypaną płatkami soli. Lokalizacje w całym kraju, w tym rodzinne miasto marki Portland w stanie Oregon, a także Los Angeles, San Diego, Miami, Seattle i Bay Area będą oferować tę ofertę specjalną.

Oryginalny Choco Taco może zniknąć, ale opłakiwanie straty jedną z tych innowacyjnych i potencjalnie smaczniejszych opcji może być właśnie tym, czego potrzebujesz.

Źródło: https://www.forbes.com/sites/melissakravitz/2022/07/28/restaurants-across-america-are-keeping-the-choco-taco-alive/