Pizza Hut dodaje kiełbasę Beyond Meat do kanadyjskich menu na stałe

Restauracje Pizza Hut w Kanadzie od poniedziałku na stałe dodają do swojego menu kiełbasę roślinną Beyond Meat.

Niemal rok temu spółka-matka sieci pizzerii, Yum Brands, ogłosiła oficjalne partnerstwo z firmą Beyond w zakresie ekskluzywnych zamienników mięsa dla Taco Bell, KFC i Pizza Hut. W poniedziałek przypada także oficjalna premiera KFC Beyond Fried Chicken w USA. Dzięki partnerstwu gigant restauracyjny ma nadzieję przyciągnąć klientów, którzy jedzą mniej mięsa, ale nie chcą przestrzegać ścisłej diety wegetariańskiej lub wegańskiej. Jednocześnie Beyond stara się pozyskać nowych odbiorców dla swoich produktów.

Zeszłego lata pizzerie Pizza Hut w Edmonton i Toronto testowały kruszonkę Beyond Italian Sausage Crumbles. W Kanadzie jest ponad 450 lokalizacji Pizza Hut i jest to drugi rynek, który na stałe dodał do menu pozycję Beyond Meat, po restauracjach z dostawą w Wielkiej Brytanii w lipcu. W kraju Pizza Hut testowała tego lata roślinne pepperoni w pięciu amerykańskich miastach, ale nie zapowiedziano wprowadzenia ich na rynek ogólnokrajowy.

Klienci kanadyjscy mogą dodać bezmięsną kruszonkę kiełbasianą jako dodatek do każdej pizzy. Pizza z płaskim chlebem i danie z makaronem Alfredo również będą zawierać ten składnik. Beyond wykorzystuje białko grochu jako bazę, aby naśladować smak i konsystencję kiełbasy.

W ciągu ostatnich 42 miesięcy akcje Beyond spadły o 12%, co spowodowało spadek ich wartości rynkowej o 4.34 miliarda dolarów. Chociaż premiera KFC zachęciła niektórych inwestorów, Wall Street nadal jest zaniepokojona długoterminowymi perspektywami wzrostu firmy i konkurencyjnym krajobrazem. Słabe wyniki w ostatnim kwartale nadszarpnęły zaufanie do firmy, a analitycy są bardziej podekscytowani potencjałem partnerstwa Beyond z McDonald's.

Z drugiej strony, akcje Yum w tym samym czasie wzrosły o 26%. Wartość rynkowa firmy jest około dziewięciokrotnie większa niż Beyond.