Luksusowe alkohole walczą o miejsca na promocje w sprzedaży detalicznej podróży, gdy liczba pasażerów odbija się

Marki napojów spirytusowych wydają znaczne kwoty na aktywację sprzedaży detalicznej na lotniskach i w śródmiejskich kanałach sprzedaży detalicznej, aby zwiększyć swoją sprzedaż i udziały w rynku. Zaowocowało to szeregiem spektakularnych post-covidowych placówek marketingowych i wyskakujących okienek zaprojektowanych w celu zwabienia podróżnych, których liczba z roku na rok stale rośnie.

Do listopada 2022 r. światowy ruch lotniczy wyniósł ok 75% poziomu z listopada 2019 r według stowarzyszenia linii lotniczych IATA, chociaż niektóre kraje, takie jak Grecja i Meksyk, radzą sobie znacznie lepiej niż inne.

Zwiększyła się skala promocji. Wśród nich było wprowadzenie na Tajwan single malt Perpetual Collection firmy Glenfiddich, która jest dostępna wyłącznie w sklepach turystycznych; pierwsze w historii Fine Spirits Emporium od Bacardi i single malt Największy butik The Macallan w globalnej sprzedaży detalicznej podróży, oba w China Duty Free Group's (CDFG) ogromny kompleks sklepów wolnocłowych w Haikou, Hainan; oraz nowe „studio prezentowe” Diageo na lotnisku Changi w Singapurze za najlepiej sprzedającą się whisky Johnnie Walker.

Właściciel Glenfiddich, William Grant & Sons, współpracuje obecnie z detalistami turystycznymi Ever Rich i Tasą Meng, aby wprowadzić Perpetual Collection do tajwańskiego handlu detalicznego. Uruchomienie obejmuje immersyjną instalację w Terminalu 2 na tajwańskim lotnisku Taoyuan, która będzie działać do końca lutego.

Według Quentina Joba, regionalnego dyrektora Williama Granta ds. handlu detalicznego w branży turystycznej w regionie Azji i Pacyfiku oraz na Bliskim Wschodzie, Tajwan słynie z wyrafinowanych koneserów. „Rozumieją znaczenie rzemiosła i od dawna cieszą się ofertą whisky premium” – powiedział. Patricia Wang, wiceprezes Ever Rich Duty Free, skomentowała: „Tajwańczycy są jednymi z największych konsumentów single maltów na świecie i chętnie płacą premię za ekskluzywne produkty wysokiej jakości”.

Największa premiera od dekady

William Grant, którego szkockie marki obejmują The Balvenie i Grant's oraz Hendrick's Gin i Sailor Jerry Rum, utrzymuje, że single malty są „niezmiennie popularne” i obecnie stanowią około 70% całkowitej sprzedaży whisky na Tajwanie. Marka widzi zatem możliwości dla Perpetual Collection, która jest największą premierą Glenfiddich w globalnej sprzedaży detalicznej podróży od dekady.

„Nadszedł idealny czas, aby wykorzystać otwarcie Azji i ożywienie handlu detalicznego w branży turystycznej na Tajwanie” – powiedział Job. „Znaczna inwestycja, jakiej dokonaliśmy, aby uruchomić kolekcję w obu terminalach lotniska Taoyuan, jest świadectwem naszego zaufania do tego rynku”.

Gary Chau, dyrektor generalny Tasa Meng Duty Free, dodał: „Początkowe wyniki sprzedaży były niezwykle obiecujące. Teraz, gdy granice Tajwanu są otwarte, międzynarodowi podróżnicy są podekscytowani, widząc ten pop-up shop, który okazał się niezwykle skuteczny w przyciąganiu turystów”.

Kolekcja Perpetual obejmuje cztery whisky single malt, z których każda dojrzewa w kadziach, które nigdy nie były opróżniane, dodając ciągłe warstwy smaków przy użyciu domowego procesu dojrzewania Solera Vat. Asortyment rozpoczął globalną sprzedaż detaliczną podróży w zeszłym roku wraz z premierami za pośrednictwem Lotte bezcłowy na lotnisku Changi w Singapurze we wrześniu, a następnie na lotnisku Schiphol w Amsterdamie i Miami International na Florydzie.

Ruchy konsumentów wchodzących do wyskakującego okienka są rejestrowane przez czujniki ruchu i rzutowane falami kolorów na ekran cyfrowy, tworząc kawałek rozwijającej się sztuki generatywnej, mającej nawiązywać do procesu Solera Vat. Odwiedzający są następnie zapraszani do wypróbowania czterech wyrażeń Perpetual Collection. Usługa personalizacji, która umożliwia kupującym dostosowanie wybranej butelki za pomocą pisemnej lub nagranej wiadomości za pomocą kodu QR, również okazała się popularna w przypadku prezentów na Boże Narodzenie i Chiński Nowy Rok.

Hainan podwójnie

W Hainan, gdzie Chińczycy masowo chodzili na zakupy wolnocłowe, podczas gdy byli pozbawieni międzynarodowych podróży, The Macallan należący do Edrington otworzył swój największy butik na światowym rynku detalicznym podróży i pierwszy w Chinach we współpracy z CDFG w nowy kompleks sklepów bezcłowych Haikou International.

Butik o powierzchni 100 metrów kwadratowych powitał kupujących pod koniec zeszłego roku, co plasuje go na piątym miejscu w kanale turystycznym, dołączając do butików na lotniskach Dubai International, London Heathrow, New York JFK i Taipei Taoyuan. Koncepcja projektowa jest inspirowana architekturą i estetyką domu marki w Speyside w Szkocji i oddaje historię i kunszt The Macallan. Prezentuje kolekcje, począwszy od ekskluzywnych dla podróży podstawowych zakresów: Quest, Home i Folio; aż po prestiżowe butelki, w tym serię Red i kultową kolekcję Fine & Rare.

Zaprojektowany na zamówienie bar oferuje degustacje z przewodnikiem, a na zabytkowej ścianie znajdują się dzieła sztuki — z których pierwszym był „Spring Green Persian”, inspirowany naturą dzieło znanego amerykańskiego artysty zajmującego się szkłem Dale'a Chihuly'ego. Dostępny jest również prywatny pokój konsultacyjny dla bardziej dostosowanych i ekskluzywnych doświadczeń.

Regionalny dyrektor zarządzający Edrington Global Travel Retail, Jeremy Speirs, skomentował: „Otwarcie w Hainan to kamień milowy w naszej długoterminowej strategii na rynku chińskim. Hainan stało się światowym punktem odniesienia dla handlu detalicznego w branży turystycznej i „obowiązkową wizytą” chińskich kupujących produkty luksusowe, co czyni to miejsce kluczową dla zaangażowania konsumentów i rekrutacji”.

Według Charlesa Soonga, dyrektora zarządzającego Edrington China, The Macallan odegrał kluczową rolę w rozwoju rynku luksusowych alkoholi w Chinach poprzez edukację i zaangażowanie. Powiedział: „Otwarcie Hainan łączy nasze wysiłki, tworząc bardziej spójne doświadczenie zarówno w krajowych, jak i turystycznych kanałach sprzedaży detalicznej, umożliwiając nam kontakt z chińskimi konsumentami, gdziekolwiek robią zakupy”.

Pierwsze w historii Fine Spirits Emporium Bacardi na Bermudach, również w bezcłowym kompleksie CDFG Haikou, było wyskakującym okienkiem, które trwało do końca grudnia. Skoncentrowano się na rosnącej popularności domowego przygotowywania koktajli w Chinach i zaprojektowano jako punkt kompleksowej obsługi, w którym konsumenci mogą odkrywać portfolio alkoholi premium Bacardi, które mogą chcieć dodać do swoich domowych barów.

Wyskakujące okienko o powierzchni 20 metrów kwadratowych miało wydzielone wnęki na ścianie dla Bacardi Rum, Grey Goose Vodka, Bombay Sapphire Gin, Patrón Tequila i inne białe alkohole. Kupujący mogą korzystać z kodów QR, aby znaleźć informacje o każdej marce w miniprogramie WeChat, z przewijaną biblioteką łatwych do przygotowania przepisów na koktajle i kursów mistrzowskich, a także z możliwością przeglądania usług podarunkowych w sklepie.

Do końca grudnia działało również studio prezentów Diageo Global Travel w Terminalu 3 lotniska Singapur-Changi, skierowane do podróżnych szukających luksusowych prezentów w okresie świątecznym. Immersja marki dotyczyła w tym przypadku przede wszystkim najwyższej klasy Johnnie Walker Blue Label, w szczególności limitowanych edycji Ghost i Rare Port Dundas (w cenie 275 £ za 70 cl na Masters of Malt).

Port Dundas to piąta odsłona serii Ghost and Rare, nazwanej na cześć destylarni Glasgow zbudowanej w 1811 roku nad brzegiem kanału Forth and Clyde. W studiu była również obecna nowa kolekcja Elusive Expressions Special Releases Scotch Whisky Collection wraz z ofertami upominków od Baileys i Tanqueray, które obejmowały pokusy, takie jak trufle czekoladowe i galaretki Tanqueray.

Takie promocje na dużą skalę prawdopodobnie wzrosną w nadchodzących miesiącach, ponieważ coraz więcej chińskich podróżnych o wysokich wydatkach wzbija się w powietrze teraz, gdy państwo Polityka zero-Covid dobiegła końca. Jednak przy niskich wskaźnikach szczepień w ChRL obowiązują zasady kwarantanny dla Chińczyków planujących wyjazd do niektórych krajów obowiązują i wpłynie na to, które miejsca docelowe zdecydują się odwiedzić ci ważni kupujący.