Hardee's połączyło siły z browarem Nashville, aby stworzyć piwo, które zawiera charakterystyczne herbatniki sieci

Co otrzymasz, gdy wlejesz 200 funtów podpisu Hardee's Made from Scratch Biscuits do piwa?

Zaraz się dowiemy. Hardee ogłosił dzisiaj, że współpracuje z firmą Southern Grist Brewing Co. z siedzibą w Nashville, aby przekształcić swoje słynne herbatniki w Strawberry Biscuit Ale. Konkretnie, piwowar wymyślił sposób na zaparzenie herbatników Hardee's w pełne, kremowe piwo, które zawiera nuty dżemu truskawkowego i maślanki.

Od 1 września Strawberry Biscuit Ale będzie dostępny w Southern Grist Brewing Co. Taproom w Nashville oraz w wysyłce przez Southern Grist na wybranych rynkach w całym kraju dla mieszkańców 21 i więcej. Cena knajpki to 12 dolarów za czteropak.

Współpraca między Hardee's i Southern Grist została stworzona jako sposób na świętowanie Narodowego Miesiąca Ciastek, a także dlatego, że obie firmy nazywają Nashville domem.

„Kiedy wpadliśmy na pomysł na Hardee's Biscuit Beer, tylko jeden browar przyszedł do głowy, aby wprowadzić ten pomysł w życie – South Grist” Owen Klein, wiceprezes CKE Restaurants ds. Globalnych Innowacji Kulinarnych, powiedział w oświadczeniu. „Podchodzą do browarnictwa z taką samą mentalnością szalonego naukowca, jak my przy wprowadzaniu nowych menu i wiedzą, jak zapewnić smak. Po kilku rundach testów Southern Grist go przybił. Niesamowite kruszące się piwo z subtelnymi nutami świeżo upieczonych herbatników, maślanki i galaretki truskawkowej. Wystarczyło kilkaset funtów ciastek od zera”.

Oczywiście zajęło to również kilka miesięcy planowania i testów, aby znaleźć idealną mieszankę herbatników, przecieru truskawkowego, zbóż, chmielu, drożdży i wody. Jednak firma piwowarska sprostała wyzwaniu.

„Southern Grist stworzył ponad 900 różnych profili smakowych od czasu naszego powstania w 2016 roku, ale nigdy piwa z herbatnikami, więc zdecydowanie byliśmy zaintrygowani, gdy Hardee do nas zwrócił się” – Jared Welch, współzałożyciel i kierownik produkcji Southern Grist Brewing Co. , powiedział w oświadczeniu. „W połączeniu z tym, że oboje jesteśmy markami z siedzibą w Nashville, znanymi z naszych innowacji, pomyśleliśmy, że możemy się dobrze bawić dzięki temu partnerstwu i przynieść coś wyjątkowego zarówno naszym gościom, jak i my”.

Warto zauważyć, że Hardees nie jest jedyną koncepcją szybkiej obsługi, która tłumaczy pozycję z menu podpisu na alkohol.

Dunkin' nawiązała współpracę z bostońskim browarem Harpoon Brewery prawie pięć lat temu, aby wypuścić Harpoon Dunkin' Pumpkin Spiced Latte Ale. Ten związek nadal się rozwijał a teraz zawiera opcje takie jak Harpoon Dunkin' Blueberry Matcha IPA, Harpoon Dunkin' Maple Crème Blonde Ale i Harpoon Dunkin' Midnight American Porter - wszystkie zrobione z kawy, pączków lub herbaty matcha z Dunkin'. Prośba o informacje dotyczące składu Harpoon/Dunkin' tej jesieni nie została zwrócona.

Niedawno ciocia Anne połączyła siły z Evil Genius Beer Company przy piwie piwa Oktoberfest o nazwie Is Butter a Carb? parzone z prawdziwymi precelkami. Oprócz precli Cioci Anne, Czy Masło to Carb? obejmuje również importowane niemieckie chmiele i słody.

To pierwszy raz, kiedy charakterystyczne precle Cioci Anne zostały użyte jako składnik do opracowania i stworzenia wyjątkowego piwa dostępnego w sprzedaży.

„Jedyną rzeczą lepszą od precli i piwa są precle w piwie” – powiedział w oświadczeniu Trevor Hayward, współzałożyciel Evil Genius. „Naprawdę chcieliśmy połączyć marki w zabawny sposób, który przypomina wgryzanie się w ciepłego precla przy każdym łyku”.

Firmy stwierdziły, że nowe piwo ma wszystkie cechy klasycznego Oktoberfest, takie jak bogaty podkład słodowy zrównoważony delikatnym chmielowym charakterem i wyraźny profil smakowy, dopełniony „przyjemnym zasoleniem”.

„Nie możemy się doczekać, aż fani Auntie Anne i Evil Genius zasmakują tej zabawnej współpracy”, powiedziała w oświadczeniu Danika Brown, dyrektor ds. marketingu marki w Auntie Anne's. „Ważne było dla nas nie tylko stworzenie piwa z naszych kultowych precli, ale także piwa, które można by pić obok naszych precli. Wiedzieliśmy, że chcemy czegoś, co przeniesie naszych fanów i pozwoli im poczuć się, jakby świętowali Oktoberfest w Niemczech.

Czy masło jest węglowodanem? jest teraz dostępny w dziewięciu stanach dystrybucyjnych Evil Genius, które obejmują Connecticut, Delaware, Massachusetts, Maryland, Michigan, New Jersey, Ohio, Pensylwania i Rhode Island.

Te partnerstwa QSR/libation wykraczają również poza piwo. W zeszłym roku Sonic wprowadził na rynek twardą linię seltzer we współpracy z COOP Ale Works oferuje niektóre z najlepiej sprzedających się smaków napojów, takie jak Limeade i Orange Pineapple. Od tego czasu produkt rozszerzył się do 39 stanów i został nazwany „Oficjalny Hard Seltzer Wielkiej 12".

„Odpowiedź fanów w całym kraju była zdecydowanie pozytywna, a sprzedaż Sonic Hard Seltzer stale rośnie z każdym miesiącem”, Sean Mossman, prezes COOP Bev Works, niedawno powiedział w oświadczeniu.

Jeśli tego typu współpraca nadal będzie generować zarówno szum, jak i sprzedaż, możemy spodziewać się większej liczby napojów dla dorosłych inspirowanych fast foodami. Ja na przykład wypiję za to.