Ceny artykułów spożywczych w lipcu odnotowały największy wzrost cen od 1979 r. — jeden podstawowy produkt żywnościowy wzrósł o 38% w ciągu roku

Ceny towarów i usług konsumpcyjnych utrzymywały się na stałym poziomie w Lipiec z poprzedniego miesiąca, jak powiedział w środę Departament Pracy. W lipcu inflacja w porównaniu z rokiem poprzednim wyniosła 8.5%, czyli mniej niż 9.1% w czerwcu, co stanowiło 41-letni rekord, do czego przyczyniły się niższe ceny energii.

Żywność jednak wzrosła o 1.1% w ciągu miesiąca i 10.9% w tym roku. Był to siódmy miesiąc z rzędu, w którym cena wzrosła o 0.9% i więcej. Jedzenie poza domem wzrosło o 0.7% w lipcu i 7.6% w porównaniu do ubiegłego roku. 

Wśród artykułów spożywczych największy wzrost odnotowały ceny jaj. Ich koszt wzrósł o 4.3% w lipcu io 38% w ciągu roku. Ziemniaki również wzrosły o 4.6% w ujęciu miesięcznym i 13.3% rok do roku. Masło wzrosło o ponad 26% w porównaniu z rokiem lipcowym, a kawa o ponad 20% w tym samym okresie.

Między innymi były mieszane wiadomości. Cena wołowiny i cielęciny spadała od czerwca do lipca, będąc częścią trzymiesięcznej trajektorii spadkowej. Ale one również wzrosły o 3.4% w lipcu w porównaniu z rokiem ubiegłym.

"Obie schronienie a koszty żywności nadal znacznie wzrosły” — powiedział Rick Rieder, dyrektor ds. inwestycji w firmie BlackRock ds. globalnych instrumentów o stałym dochodzie.

„Utrzymywanie się dziś solidnych danych o inflacji w połączeniu z mocnymi danymi z rynku pracy z zeszłego tygodnia, a być może zwłaszcza z wciąż solidnymi wzrostami płac, stawia decydentów Fed na ścieżce w kierunku kontynuacji agresywnego zacieśniania polityki pieniężnej.

Bazowy CPI, z wyłączeniem cen żywności i energii, wzrósł w lipcu o 5.9% w skali roku i zaledwie o 0.3% w miesiącu.

„Prawdziwy trend tego, co dzieje się z inflacją, można znaleźć w podstawowym odczycie CPI, który wyklucza niestabilne składniki żywności i energii”, powiedział Greg McBride, główny analityk finansowy w serwisie finansów osobistych Bankrate. „Podstawowy CPI nadal wzrósł o prawie 6% w ubiegłym roku”.

Indeks cen towarów i usług konsumenckich był pozytywną wiadomością dla gospodarki, powiedziała Kayla Bruun, analityk ekonomiczny w globalnej firmie wywiadowczej Morning Consult. Ale wojna na Ukrainie i inne związane z pandemią zakłócenia łańcucha dostaw nadal wpływają na ceny żywności, powiedziała.

Dodała jednak, że ogólny spadek cen towarów powinien przełożyć się na ceny żywności w nadchodzących miesiącach. Obecnie jednak wzrost cen artykułów spożywczych nadal będzie wywierał presję na budżety gospodarstw domowych. 

McBride zgadza się. „Konsumenci mają przerwę przy dystrybutorze paliwa, ale nie w sklepie spożywczym” – powiedział.