Francuski region winiarski Bourgogne nie powinien już być tłumaczony na „Burgundia”

Bourgogne jest jedynym francuskim regionem winiarskim, którego nazwa została przetłumaczona na różne języki. Na przykład wszyscy nazywają Dolinę Loary Doliną Loary. Bordeaux to Bordeaux. Ale Bourgogne jest powszechnie określane jako „Burgundia” w języku angielskim – jest też „Burgund” w języku niemieckim i „Borgogna” w języku włoskim.

W rzeczywistości wielu anglojęzycznych konsumentów wina może być zaskoczonych, gdy dowie się, że Burgundy jest tłumaczeniem, które zdaniem grupy stowarzyszeń branżowych Bourgogne Wine Board (BIVB) jest przestarzałe, wydając publiczne zalecenie ponad dziesięć lat temu, że tłumaczenie powinno być opuszczony. Dlaczego jest to w ogóle ważne? Artykuł z 2022 roku napisany przez Wybory Eldena, handlarz burgundzkim winem butelkowanym na małą skalę, trafił w sedno: „Tożsamość jest rzeczą, o którą ciężko się walczy, tym bardziej, jeśli chodzi o historycznie i kulturowo ważny region, taki jak Bourgogne”.

A jednak anglojęzyczni konsumenci, media i profesjonaliści z branży winiarskiej nadal tak często jak zawsze używają terminu Burgundy zamiast Bourgogne (wymowa od Julien Miquel tutaj.) Nawet Elden Selections nadal opiera się na tym terminie w niektórych swoich wiadomościach.

Może to być mylące, biorąc pod uwagę, że etykiety z tego regionu oficjalnie używają terminu Bourgogne, więc gdy ktoś identyfikuje butelkę z nazwy, normą jest nieprzetłumaczona wersja. Pomyśl o Bourgogne Rouge, Bourgogne Aligoté lub Crémant de Bourgogne. Ale ludzie powoli zmieniają coś, co wydaje się im działać. W tym przypadku zmiana polega na uznaniu dziedzictwa, które jest nieodłącznym elementem powszechnej miłości do produktu. Bez Bourgogne nie ma wina Bourgogne.

„Wina burgundzkie cieszą się dobrą reputacją na całym świecie, a połowa wszystkich wyprodukowanych win burgundzkich jest sprzedawana na eksport do około 170 terytoriów”, według BIVB. „Jednak im dalej konsument mieszka od Francji, tym bardziej ma trudności ze zrozumieniem naszego systemu apelacji”. BIVB sugeruje, że nazywając region dokładnie tym, czym on jest, pomaga konsumentom „zorientować się” i zrozumieć, gdzie te wina są uprawiane i wytwarzane. W regionie z 2,000-letnią rosnącą historią i dziesiątkami nazw, w tym Premier Cru, Grand Cru, Régionale i Village, jest wiele do nauczenia się i przyswojenia.

Dlaczego pierwotnie dokonano tego tłumaczenia? Od średniowiecza pozycja Burgundii uczyniła z niej miejsce dla podróży handlowych między Europą Północną a basenem Morza Śródziemnego. Znajduje się również między kluczowym obszarem Doliny Rodanu a Paryżem, który przez wiele stuleci był skrzyżowaniem szlaków handlowych. Według BIVB różne nazwy wywodziły się z prania języków, które prowadziły interesy i przemieszczały się po tym obszarze. Ale nazwa Bourgogne była związana z potężnym królestwem sięgającym V wieku, pierwotnymi ludami germańskimi, które osiedliły się w regionie po upadku zachodniej części Cesarstwa Rzymskiego. Więc nawet jeśli wydaje się, że mówimy o Burgundii od dłuższego czasu, bądźcie pewni, że Bourgogne ma dłuższą spuściznę. Rozwiń swoją świadomość tego dziedzictwa i wypróbuj je!