Indeks cen żywności FAO gwałtownie spadł w lipcu, ale wytchnienie może nie trwać dłużej

Ceny żywności znacznie spadły w lipcu w porównaniu z poprzednim miesiącem, zwłaszcza ceny pszenicy i oleju roślinnego, według najnowszych danych z Organizacja Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa.

Ale FAO stwierdziło, że chociaż spadek cen żywności „z bardzo wysokich poziomów” jest „mile widziany”, istnieją wątpliwości, czy dobra wiadomość będzie trwała.

„Pozostaje wiele niewiadomych, w tym wysokie ceny nawozów, które mogą wpłynąć na przyszłe perspektywy produkcji i źródła utrzymania rolników, ponure prognozy gospodarcze na świecie i ruchy walutowe, z których wszystkie stanowią poważne zagrożenie dla globalnego bezpieczeństwa żywnościowego”, powiedział główny ekonomista FAO Maximo Torero w komunikat prasowy.

Indeks cen żywności FAO, który śledzi miesięczną zmianę światowych cen koszyka towarów żywnościowych, spadł w lipcu o 8.6% w porównaniu z poprzednim miesiącem. W czerwcu, indeks spadł zaledwie o 2.3% miesiąc do miesiąca.

Jednak wskaźnik w lipcu był nadal o 13.1% wyższy niż w lipcu 2021 roku.

Ceny w krótkim okresie mogą dalej spadać, jeśli są do tego kontrakty terminowe. Pszenica, sojowy, cukier, kukurydza kontrakty terminowe spadły z marcowych maksimów z powrotem do cen z początku 2022 roku.

Na przykład kontrakty na pszenicę zamknęły się w piątek na poziomie 775.75 USD za buszel, co oznacza spadek z 12-letniego maksimum 1,294 USD w marcu i około 758 USD ustalonej w styczniu.

Analitycy przytoczyli mieszankę zarówno popytu, jak i podaży przyczyn spadku cen żywności: uważnie obserwowane porozumienie między Ukrainą a Rosją dotyczące wznowienia eksportu zboża przez Morze Czarne po miesiącach blokady; lepsze niż oczekiwano plony; globalne spowolnienie gospodarcze; i silny dolar amerykański.

Rob Vos, dyrektor ds. rynków, handlu i instytucji w Międzynarodowym Instytucie Badań Polityki Żywnościowej, zwrócił uwagę na wiadomość, że w tym roku Stany Zjednoczone i Australia mają dostarczyć rekordowe zbiory pszenicy, co poprawi podaż od czasu wysyłki z Ukrainy i Rosji. została skrócona.

Wyższy dolar amerykański obniża również cenę podstawowych produktów, ponieważ towary są wyceniane w dolarach amerykańskich, powiedział Vos. Handlowcy mają tendencję do żądania niższych nominalnych cen towarów w dolarach, gdy dolar jest drogi.

Szeroko zapowiadane Poparta przez ONZ umowa między Ukrainą a Rosją pomogło też ochłodzić rynek. Według Organizacji Narodów Zjednoczonych Ukraina była w 2021 r. szóstym co do wielkości eksporterem pszenicy na świecie, z 10% udziałem w światowym rynku pszenicy.

Pierwsza dostawa ukraińskiego zboża — 26,000 XNUMX ton kukurydzy — od czasu inwazji opuściła południowo-zachodni port Odesa w ubiegły poniedziałek.

Globalny sceptycyzm co do tego, czy Rosja utrzyma swój koniec umowy wisi w powietrzu.

Rosja wystrzeliła pocisk na Odessa tylko godziny po umowie wynegocjowanej przez ONZ pod koniec lipca.

A firmy transportowe i ubezpieczeniowe mogą nadal uważać, że wysyłanie zboża ze strefy wojennej jest zbyt ryzykowne, powiedział Vos, dodając, że ceny żywności pozostają niestabilne, a każdy nowy szok może spowodować dalsze wzrosty cen.

„Aby coś zmienić, nie wystarczy wysłać kilka przesyłek, ale co najmniej 30 lub 40 miesięcznie, aby usunąć istniejące zboża przechowywane na Ukrainie, a także produkty z nadchodzących zbiorów” – powiedział Vos.

„Aby pomóc ustabilizować rynki, umowa będzie musiała zostać utrzymana w całości również w drugiej połowie roku, ponieważ jest to okres, w którym Ukraina realizuje większość swojego eksportu”.

Nawet przy istniejącym porozumieniu ziemia uprawna na Ukrainie może nadal być niszczona „dopóki wojna będzie trwała”, co zaowocuje jeszcze mniejszymi plonami w przyszłym roku, powiedział CNBC Carlos Mera, szef badań rynku surowców rolnych w Rabobanku. “Znaki drogowe w Europie" zeszły tydzień.

„Kiedy ten korytarz [ziarna] się skończy, możemy zobaczyć jeszcze większy wzrost cen w przyszłości” – powiedział Mera. Konsumenci mogą również zauważyć dalszy wzrost cen, ponieważ zwykle występuje opóźnienie od trzech do dziewięciu miesięcy, zanim zmiany cen towarów zostaną odzwierciedlone na półkach supermarketów.

Do tego dochodzi presja, by jak najszybciej wyeksportować wystarczającą ilość zboża ze strefy wojennej.

„Czas, żebyśmy znów pracowali. Nie widzę, abyśmy eksportowali od dwóch [do] pięciu milionów ton miesięcznie z tych portów Morza Czarnego” – powiedział CNBC John Rich, prezes wykonawczy ukraińskiego giganta drobiowego Myronivsky Hliboproduct (MHP).Połączenie kapitałowe" w poniedziałek.

„Głodni ludzie, pod koniec dnia, bardzo szybko stają się głodni po tygodniu”.

In nota opublikowana na początku tego miesiąca, agencja ratingowa Fitch Ratings analitycy napisali, że ewentualny wzrost cen nawozów, które ostatnio spadły – ale wciąż są dwukrotnie wyższe niż w 2020 r. – może spowodować, że ceny zbóż ponownie wzrosną.

Ograniczenie dostaw gazu przez Rosję doprowadziło do skoku cen gazu ziemnego w Europie. Gaz ziemny jest kluczowym składnikiem nawozów azotowych. Dodali, że warunki pogodowe w La Nina mogą również zakłócić zbiory zbóż jeszcze w tym roku.

A spadek cen żywności to nie tylko dobra wiadomość. Jednym z powodów, dla których produkty podstawowe stały się tańsze, jest to, że inwestorzy i inwestorzy wyceniają obawy o recesję, twierdzą analitycy.

Jak napisał zespół Fitch, indeks globalnych menedżerów ds. zakupów przemysłowych spada, podczas gdy Rezerwa Federalna USA wydaje się dążyć do podniesienia stóp procentowych w celu ograniczenia inflacji, nawet jeśli wywoła to recesję.

Ceny zbóż, poniżej których spada pszenica, spadły miesiąc do miesiąca o 11.5%, jak pokazał indeks FAO. Ceny pszenicy w szczególności spadły o 14.5%, częściowo z powodu reakcji na rosyjsko-ukraińską umowę zbożową oraz lepszych zbiorów na półkuli północnej, podała FAO.

Ceny oleju roślinnego spadły o 19.2% miesiąc do miesiąca — najniższe od 10 miesięcy — częściowo z powodu dużego eksportu oleju palmowego z Indonezji, niższych cen ropy naftowej i braku popytu na olej słonecznikowy.

Ceny cukru spadły o 3.8% do najniższego poziomu od pięciu miesięcy w świetle kurczącego się popytu, słabszego reala brazylijskiego w stosunku do dolara oraz zwiększonej podaży z Brazylii i Indii.

Ceny nabiału i mięsa spadły odpowiednio o 2.5% i 0.5%.