Domino's Pizza odnotowuje gwałtowny wzrost kosztów żywności w 2022 r. i popiera długoterminowe perspektywy

Domino's Pizza stwierdziła, że ​​spodziewa się utrzymania wyższych cen żywności w tym roku, co wywrze presję na sieć, aby poradziła sobie z rosnącymi kosztami bez zniechęcania konsumentów.

„Spodziewamy się bezprecedensowego wzrostu kosztów naszego koszyka żywności w porównaniu z 2021 rokiem” – powiedział dyrektor generalny Ritch Allison uczestnikom wirtualnej konferencji ICR we wtorek.

Sieć pizzerii prognozuje wzrost kosztów koszyka żywności o 8–10% w 2022 r., co stanowi trzy–czterokrotność inflacji w typowym roku. Ceny mięsa, serów i niektórych zbóż rosną, przez co produkcja pizzy jest droższa.

Koszty żywności nie są jedynym powodem do niepokoju. Oczekuje się, że wyższe koszty pracy w branży restauracyjnej utrzymają się w tym roku, Allison stwierdziła.

„To z pewnością będzie miało wpływ również na nas w Domino's” – powiedziała Allison.

W trzecim kwartale problemy kadrowe wywierają presję finansową na sieć, a niektóre lokalizacje skracają godziny pracy i tracą możliwości sprzedaży. Innowacje – takie jak wdrożenie nowego systemu śledzenia kandydatów i informowanie franczyzobiorców o sposobach efektywniejszego wykorzystania czasu pracowników – są opracowywane w celu rozwiązania tego problemu, powiedział.

Sieć pizzerii dostosowuje także swoje krajowe promocje, starając się utrzymać marże zysku, próbując jednocześnie obniżyć koszty. Na przykład, gdy za kilka tygodni zacznie obowiązywać tygodniowa oferta na zamówienie za 7.99 USD, Domino's będzie oferować tę ofertę tylko klientom składającym zamówienia online.

Zamówienia cyfrowe zazwyczaj powodują, że klienci wydają więcej, a sieć uzyskuje dostęp do cennych danych konsumentów, oszczędzając jednocześnie na kosztach pracy pracowników odbierających zamówienia telefoniczne. Planuje także zmniejszenie liczby skrzydełek kurczaka i skrzydełek bez kości dostępnych w ofercie z 10 sztuk do ośmiu.

Sieć pizzerii podtrzymała również swoją prognozę na dwa do trzech lat, twierdząc, że spodziewa się wzrostu sprzedaży netto o 6–8% i wzrostu sprzedaży detalicznej o 8–10%. Analitycy z Wall Street ankietowani przez Refinitiv spodziewają się, że Domino's odnotuje wzrost zysków o 12.9% w 2022 r. i wzrost przychodów o 7.1%.

Akcje Domino's spadły o około 1% w południowych notowaniach. W ciągu ostatnich 28 miesięcy akcje spółki wzrosły o 12%, co dało jej wartość rynkową na poziomie 18.3 miliarda dolarów.