Cynamon poprawia pamięć i funkcje poznawcze

Nowy przegląd literatury naukowej zawiera dowody potwierdzające rolę cynamonu i kilku jego związków bioaktywnych w zachowaniu funkcji mózgu i spowalnianiu zaburzeń poznawczych związanych z chorobą Alzheimera

© Prawa autorskie wg GrrlNaukowiec | goszczony przez Forbes

Cynamon to aromatyczna przyprawa będąca wewnętrzną korą kilku blisko spokrewnionych gatunków Cynamon drzewa. Te wiecznie zielone rośliny tropikalne występują w górach Azji Południowo-Wschodniej, zwłaszcza w Himalajach, a także w lasach południowych Chin, Indii i Azji Południowo-Wschodniej.

Wiele badań sugerowało, że cynamon i jego aktywne związki mogą poprawiać zdrowie mózgu i być może zapobiegać demencji, ale dowody na jakiekolwiek z tych korzyści nie zostały jeszcze zweryfikowane u ludzi. Cynamon zawiera kilka związków bioaktywnych, w tym aldehyd cynamonowy, kumarynę i garbniki, i wiemy, że niektóre z nich mogą dostać się do mózgu, a gdy już tam się znajdą, mogą zmniejszyć stres oksydacyjny lub stan zapalny.

Aby lepiej zrozumieć wpływ cynamonu na funkcje poznawcze człowieka, zespół lekarzy i ich studentów medycyny Uniwersytet Medyczny Birjand niedawno opublikowali analizę i przegląd literatury naukowej w celu ustalenia, czy istnieje związek między spożywaniem cynamonu a uczeniem się i pamięcią.

Zespół rozpoczął pracę od korzystania z różnych baz danych (PubMed, Scopus, Google Scholar i Web of Science) we wrześniu 2021 r. w celu wyszukania odpowiednich badań. Zidentyfikowali 2,605 badań cynamonu. Aby ustalić, czy badania te spełniły własne kryteria włączenia do własnego przeglądu, zespół badawczy wyodrębnił i przeanalizował dane z tych badań, w tym związek lub rodzaj użytego cynamonu, badaną populację i rozmiary próbek, dawki cynamonu lub jego bioaktywnych składników użytego, płci i wieku uczestników, czasu trwania i sposobu spożycia oraz uzyskanych wyników. Ocenili również jakość i wiarygodność badań za pomocą różnych dodatkowych kryteriów.

Po wykonaniu wszystkich tych prac naukowcy odkryli, że 40 badań spełniło ich kryteria. Badania te obejmowały 33 in vivo badania (na istotach żywych, takich jak ludzie, gryzonie lub inne zwierzęta), pięć in vitro (albo w hodowlach komórkowych, albo w badaniach tkanek pobranych pośmiertnie) oraz dwa badania kliniczne z żywymi pacjentami medycznymi.

Większość badań wykazała, że ​​spożywanie cynamonu znacznie poprawia u ludzi zdolność uczenia się i zapamiętywania. Na przykład in vivo badania wykazały, że cynamon lub jego składniki, takie jak eugenol, aldehyd cynamonowy i kwas cynamonowy, mogą pozytywnie wpływać na funkcje poznawcze. To odkrycie zostało poparte przez in vitro badania wykazujące, że dodanie cynamonu lub aldehydu cynamonowego do pożywki do wzrostu komórek może zwiększyć żywotność komórek i zmniejszyć agregację białka tau i peptydu β amyloidu. Agregaty białka tau są związane z różnymi grupami chorób neurologicznych, w tym z chorobą Alzheimera. Wydaje się, że peptyd amyloidu β odgrywa centralną rolę w patologii choroby Alzheimera.

Dwa badania kliniczne wykazały podobne wyniki. W jednym badaniu klinicznym przeprowadzonym na nastolatkach poproszono ich o żucie gumy cynamonowej. To badanie przyniosło pozytywne wyniki, sugerując, że żucie gumy cynamonowej poprawia pamięć, jednocześnie zmniejszając niepokój.

Drugie badanie przeprowadzono na osobach dorosłych w stanie przedcukrzycowym w wieku 60 lat lub młodszych. W tym badaniu poproszono uczestników o dodanie 2 gramów (około ¾ łyżeczki) mielonego cynamonu do białego chleba i spożywanie tego codziennie. Badanie to nie wykazało żadnych znaczących zmian w taki czy inny sposób w funkcjach poznawczych uczestników badania.

Zespół badawczy ma nadzieję, że ich przegląd zainspiruje innych naukowców do dalszych badań związku między cynamonem i niektórymi jego aktywnymi składnikami a funkcjonowaniem ludzkiego mózgu, zwłaszcza jego związku ze zwiększaniem pamięci i uczenia się oraz spowalnianiem zaburzeń poznawczych.

Źródło:

Samaneh Nakhaee, Alireza Kooshki, Ali Hormozi, Aref Akbari, Omid Mehrpour i Khadijeh Farrokhfall^{(2023). Cynamon i funkcja poznawcza: systematyczny przegląd badań przedklinicznych i klinicznych, Neuronauka o żywieniu | doi:10.1080 / 1028415X.2023.2166436}

SHA-256: 9ab94921e06b203a216cb219d873f92ea4083642075e2e0be632939cd42949aa

Społeczności: Mastodont | Wiadomości | Przeciwspołeczne | Mewe | Newsletter