Unikalna strategia biznesowa Caprio Winery zachęca klientów do „przekazywania”

Najwcześniejsze wspomnienie Dennisa Murphy'ego o radości dawania miało miejsce, gdy był dzieckiem i pakował swoje ulubione zabawki jako prezenty świąteczne dla swoich braci i sióstr. To samo poczucie szczodrości towarzyszyło mu, kiedy zakładał swoją pierwszą firmę, Domy Haydena, z najlepszym przyjacielem Haydenem Watsonem. Z siedzibą w Oregonie, Waszyngtonie i Idaho, z każdego sprzedanego domu przekazują 10% zysków na cele charytatywne, co daje ponad 32 miliony dolarów na cele charytatywne do 2020 roku.

Kiedy więc Murphy postanowił rozwinąć swoją pasję do wielkich czerwonych win z Waszyngtonu, zbudował winiarnię obok jednej ze swoich ulubionych winnic, Pepper Bridge, w Walla Walla w stanie Waszyngton. Nazywanie tego Piwnice Caprio, przyjął wyjątkową strategię biznesową, która nie tylko przekazuje 10% zysków netto Caprio na cele charytatywne, ale także zapewnia bezpłatne degustacje potraw i wina dla gości.

„W 2005 roku zasadziliśmy winnice cabernet sauvignon i merlot, aw 2010 roku zaczęliśmy sprzedawać wino” — mówi Murphy. „Od początku stworzyliśmy program „Każdy łyk zmienia życie”, w którym informujemy klientów w sali degustacyjnej o 10% wpłacie na cele charytatywne. Większość wydaje się być z tego zadowolona, ​​ponieważ sprzedajemy więcej wina na osobę niż inne winiarnie w regionie”.

Bezpłatne degustacje pomóż zapłacić dalej

Chociaż wiele amerykańskich winnic co roku przekazuje darowizny na cele charytatywne, fakt, że Caprio Cellars oferuje również bezpłatne degustacje wina w połączeniu z jedzeniem, oprócz przekazywania 10% zysków na cele charytatywne, jest bardzo rzadki. Większość winnic musiała zakończyć bezpłatne degustacje wiele lat temu ze względu na koszty.

„Moja babcia, Eleanor Caprio, na cześć której nazwaliśmy winnicę, była niesamowitą kucharką” — wyjaśnia Murphy. „Byłaby zdenerwowana, gdybym nie oferował jedzenia z winem – to nie podlegało negocjacjom. Poza tym w szkole biznesu nauczyłem się teorii wzajemności, która mówi, że ludzie będą spłacać to, co dostaną od innych. Rozdawanie bezpłatnych degustacji i darmowego jedzenia było ryzykowne, ale wierzę w ludzi”.

Ryzyko się opłaciło, ponieważ często trudno jest uzyskać rezerwację w Caprio Cellars, ponieważ jest tak zarezerwowana, a do klubu winiarskiego jest lista oczekujących. „Ponieważ jesteśmy tak mali (mniej niż 5000 skrzynek), zawsze byliśmy winiarnią otwartą przez pięć dni w tygodniu” — mówi Murphy. „Mamy tylko cztery spotkania dziennie, za każdym razem ograniczone do 20 gości, podczas których doświadczają 90-minutowego parowania wina i jedzenia z naszym szefem kuchni”.

Podczas degustacji pracownicy sali degustacyjnej wyjaśniają filozofię Caprio, a na koniec degustacji „prosimy ludzi o przekazanie kwoty następnemu gościowi, abyśmy mogli nadal gościć gości bez żadnych opłat” — mówi Murphy.

Większość gości Caprio Cellars odwzajemnia się, kupując wino. Dzielą się również swoimi opiniami z innymi, czego wynikiem jest ponad 900 5-gwiazdkowych recenzji w Google – znacznie więcej niż jakakolwiek inna winiarnia w regionie.

Jak darowizny biznesowe mogą rozwiązać wiele problemów Ameryki

W 2021 roku Dennis Murphy został nagrodzony przez Wine Industry Network tytułem „Najbardziej inspirującej osoby” za wspieranie wina i lokalnych społeczności. Wierzy, że duże i małe firmy w całej Ameryce mogą rozwiązać wiele problemów kraju, takich jak bezdomność, narkomania i przestępczość, czyniąc dawanie częścią strategii swojej firmy.

„Prywatne przedsiębiorstwo jest o wiele lepsze niż rząd w prowadzeniu programów społecznych”, stwierdza, „ponieważ jesteśmy bardziej wydajni.

Ale Murphy uważa również, że kluczem do działania charytatywnego jest skupienie się na organizacjach, które są zgodne z wartościami firmy. „Możesz zamienić 1000 $ w 20 milionów, wybierając jeden lub dwa działania, które Cię pasjonują. Ale to nie tylko wypisywanie czeków – robi to wiele firm. Oznacza to zgłaszanie się do trenera, wolontariatu, zasiadanie w zarządzie lub pomaganie organizacji charytatywnej w inny sposób”.

Caprio Cellars skupia się na Big Brothers/Big Sisters, gdzie Murphy zasiadał również w lokalnym zarządzie, oraz Pierwsza historia, organizację, którą pomógł założyć w Hayden Homes. First Story rozwiązuje kryzys mieszkaniowy, integrując niedrogie mieszkania z istniejącymi dzielnicami.

„Caprio i Hayden Construction nie mogą uratować świata”, podsumowuje Murphy, „ale sformalizowując nasze dawanie, pokazujemy się z naszymi sercami i umysłami, aby coś zmienić. Gdyby każda firma tak postępowała, moglibyśmy rozwiązać wiele problemów w naszym kraju. robię swoje. Moim marzeniem jest, aby każdy lider biznesowy mógł coś zmienić. Chcę zostawić świat lepszym miejscem”.

Źródło: https://www.forbes.com/sites/lizthach/2022/05/25/caprio-winerys-unique-business-strategy-encourages-customers-to-pay-it-forward/