Pierwsza państwowa kolacja Bidena serwuje homara - i kontrowersje

Topline

Pierwsza państwowa kolacja prezydenta Joe Bidena w czwartek wieczorem obejmuje prezydenta Francji Emmanuela Macrona, dziesiątki znanych amerykańskich polityków i nazwiska z listy A w rozrywce i mediach, ale główny dramat nocy może być na talerzu, po grupach konserwatorskich i przeciwnikach surowsze przepisy dotyczące połowów homarów również odepchnęły decyzję Białego Domu o serwowaniu homara z Maine.

Kluczowe fakty

Uroczysta kolacja jest kamieniem węgielnym państwowej wizyty Macrona w USA, która jest pierwszą prezydencją Bidena i pierwszą od początku pandemii Covid-19.

Menu oferuje wiele z najlepszych potraw, jakie Stany Zjednoczone mają do zaoferowania: wielokrotnie nagradzany talerz serów Oregon, wołowina z marmoladą z szalotki i gotowany na maśle homar z Maine podawany z amerykańskim kawiorem Osetra.

Ale obecność homara z Maine wywołała gniew niektórych grup ekologicznych: firmy konsultingowej ds. Ochrony MRAG Americas, Inc., ogłosił w zeszłym miesiącu wycofał certyfikaty zrównoważonego rozwoju dla homarów złowionych w Zatoce Maine w związku z obawami, że żyłki używane do łączenia podmorskich pułapek na homary z pływającymi bojami mogą zaczepiać wieloryby, przyczyniając się do spadku zagrożonej populacji wielorybów biskajskich na północnym Atlantyku.

Gib Brogan, dyrektor kampanii grupy ochrony przyrody Oceana, powiedział Wall Street Journal to „szok”, że Biały Dom zdecydował się podać homara jako charakterystyczne danie z owoców morza, po tym, jak dwie główne grupy owoców morza powiedziały, że Maine homary nie są zrównoważone i Całej żywności powiedział, że przestanie sprzedawać skorupiaki (Brogan zasugerował krewetki z Zatoki Meksykańskiej jako alternatywę).

W ostatnich latach federalne organy regulacyjne zaproponowane odgrywanie surowsze przepisy dotyczące przemysłu homarowego, w tym pytając homarców używać mniejszej liczby żyłek wędkarskich i słabszej liny, która może się rozerwać, jeśli wieloryby się zaplątają.

Stowarzyszenie Maine Lobstermen's Association i ustawodawcy z Maine wycofali się sąd, argumentując, że decyzja zagraża źródłom utrzymania tysięcy poławiaczy homarów i może zaszkodzić branży krytycznej dla gospodarki stanu Maine – która zatoczyła się prawie $ 725 mln ostatni rok.

Niektórzy politycy z Maine wykorzystali wizytę Macrona, aby nakłonić Bidena do wycofania proponowanych zasad dotyczących homarów: kongresman Jared Golden (D-Maine) napisał na Twitterze: „Jeśli Biden White House może nadać priorytet zakupowi 200 homarów z Maine na fantazyjny obiad, @POTUS powinien również wziąć czas na spotkanie z poławiaczami homarów z Maine, których administracja obecnie reguluje.

Duża liczba

200. Tyle homarów Biały Dom wysłał z Maine na to wydarzenie. Przybyli we wtorek.

Kluczowy cytat

„Fakt, że jest to obiad dla Francji, która słynie ze swojej wiedzy kulinarnej, jest wskazówką, że nie można się pomylić serwując homara z Maine, bez względu na okoliczności”, powiedział senator Angus King (I-Maine). the Czasopismo. King był jednym z wiodących głosów sprzeciwiających się usunięciu etykiety zrównoważonego rozwoju dla homara z Maine.

Kluczowe tło

Kolacja następuje po biznesowej części wizyty państwowej, która zaangażowany dyskusje na najwyższym szczeblu na tematy takie jak zmiany klimatyczne i wojna na Ukrainie. Biden uniósł brwi na wspólnej konferencji prasowej z Macronem w czwartek, gdzie powiedział, że byłby „chętny do rozmowy” z prezydentem Rosji Władimirem Putinem – wraz z innymi sojusznikami z NATO – gdyby Putin okazał zainteresowanie zakończeniem wojny, ale Biden zauważył: „Jeszcze tego nie zrobił”. Oficjalna kolacja państwowa słynie z widowiskowości, uroczystych strojów, najlepszej porcelany i najwyższej jakości jedzenia, podczas gdy Biały Dom robi wszystko, by zaimponować zagranicznym dygnitarzom, którzy w przeszłości często byli członkami rodziny królewskiej. Powszechnie uznaje się, że pierwsza państwowa kolacja miała miejsce w 1874 r., Kiedy prezydent Ulysses S. Grant gościł hawajskiego króla Kalākauę.

Styczna

Macron będzie miał okazję w piątek zjeść więcej owoców morza, spędzając dzień w Nowym Orleanie, aby promować język francuski w Luizjanie i uznawać historyczne więzi między miastem a Francją. Będzie to ostatni przystanek na jego trzydniowej trasie przed powrotem do Paryża.

Inne dokumenty

Kontrowersje dotyczące homara w Maine utrudniają państwową kolację Bidena z Macronem (Dziennik "Wall Street)

Homary z Maine tracą etykietę zrównoważonej żywności w bitwie środowiskowej o ochronę zagrożonego wieloryba biskajskiego (Forbes)