W obliczu inflacji cen żywności coraz więcej kupujących zwraca się do sklepów spożywczych za dolary

Spośród wszystkich rosnących kosztów szczególnie bolesne były niebotyczne rachunki za artykuły spożywcze.

Chociaż indeks cen konsumpcyjnych, wskaźnik inflacji, który mierzy koszt szerokiego koszyka towarów i usług, zaczął spadać od ostatniego odczytu, ceny żywności ponownie wzrosły, Poinformował Departament Pracy USA.

W ciągu ostatniego roku ceny żywności ogółem wzrosły o ponad 10%. Ceny jaj, sam, wzrósł o 60%, masło wzrosła o ponad 31% i sałata skoczył o 25%, według danych Departamentu Pracy do grudnia.

W rezultacie konsumenci szukają wszelkich — i wszystkich — sposobów oszczędzania. Dla niektórych oznacza to zakupy w lokalnym sklepie z dolarami.

Powoli, ale pewnie, udział sklepów dyskontowych w całkowitych wydatkach na artykuły spożywcze rośnie ostatnie sprawozdanie z Coresight Research. Już ponad 1 na 5 konsumentów kupuje artykuły spożywcze w sklepach dolarowych, jak wynika z cotygodniowego US Consumer Tracker firmy Coresight.

Odrębne badanie opublikowane w American Journal of Public Health odkryli również, że sklepy dolarowe były najszybciej rozwijającymi się sprzedawcami żywności, po części dlatego, że rozwijają się w tempie ok niezrównane tempo, zwłaszcza na terenach wiejskich.

Więcej z Personal Finance:
64% Amerykanów żyje od wypłaty do wypłaty
Prawie połowa Amerykanów uważa, że ​​już jesteśmy w recesji
Dlaczego inflacja wzrosła dla 10 pozycji w 2022 r

Aby zwabić kupujących, krajowi giganci kategorii — Dollar General i Dolar Drzewo, który jest właścicielem Family Dollar – dodawał sklepy i przebudowywał je, dodając więcej urządzeń chłodniczych i rozszerzając ofertę artykułów spożywczych, w tym zdrowszej żywności i świeżych produktów, wynika z raportu Coresight.

„Jeśli obaj detaliści będą nadal poprawiać jakość swojej świeżej żywności przy jednoczesnym utrzymaniu niskich cen związanych z ich markami, istnieje duża szansa, że ​​wzmocni to ich ofertę wartości dzięki istniejącej bazie konsumentów, a także przyciągnie nowych klientów z droższych detalistów” – czytamy w raporcie.

W dzisiejszych czasach kupujący rozważają alternatywy, zwłaszcza jeśli oznacza to lepsze ceny, powiedziała Julie Ramhold, analityk konsumencki w DealNews. „Chodzi o to, aby twój dolar poszedł trochę dalej”.

Dodała jednak, że wartość nie zawsze istnieje. Pomimo nazwy „trudno będzie znaleźć przedmioty, które kosztują tylko dolara”. Ważne jest, aby sprawdzić cenę jednostkową i porównać z ofertami w innych sklepach, w tym Walmart i Trader Joe's, powiedział Ramhold.

Ponadto asortyment spożywczy nadal będzie mniejszy niż w supermarkecie czy hurtowni. Na przykład wybór owoców i warzyw może być ograniczony do bardziej stabilnych ofert, takich jak mieszanki sałatek w workach i banany, powiedział Ramhold.

Co więcej, przy mniejszym obrocie jest bardziej prawdopodobne, że znajdziesz przedmioty zbliżające się do daty ważności. „Ważne jest, aby sprawdzać daty przydatności do spożycia” — ostrzegła.

W tym celu Ramhold radzi kupującym, aby skupili się na podstawowych produktach, takich jak ryż, makaron i suszona fasola, które można również dostosować do różnych kuchni i nie kosztują zbyt wiele.

( 'Książka kucharska Dollar Store”, dostępny na Amazon, ma przepisy, które są w większości ograniczone do takich stabilnych składników spiżarni, w tym kremowego tuńczyka na grzance z tuńczyka w puszce i kremowej zupy z selera.)

W związku z utrzymującą się inflacją żywności eksperci ds. oszczędzania dzielą się najlepszymi wskazówkami, jak wydawać mniej na artykuły spożywcze, niezależnie od tego, gdzie robisz zakupy.

1. Przyjrzyj się sprzedaży. Marki generyczne może być od 10% do 30% tańszy niż ich „premium” odpowiedniki i równie dobre — ale nie zawsze tak jest. Znane marki mogą teraz oferować większe niż zwykle rabaty, aby zachować lojalność, dlatego ważne jest sprawdzanie cen.
2. Zaplanuj posiłki. Kiedy planujesz posiłki z wyprzedzeniem, jest bardziej prawdopodobne, że kupisz tylko to, czego potrzebujesz, powiedziała Lisa Thompson, ekspert ds. oszczędności w Coupons.com. Jeśli planowanie nie jest twoją sprawą, przynajmniej idź na zakupy z grubsza myślą o tym, co będziesz gotować w nadchodzącym tygodniu, aby pozostać na dobrej drodze i uniknąć zakupów pod wpływem impulsu, dodała.
3. Kupować hurtowo. Jeśli chodzi o pozostałe pozycje z Twojej listy, możesz zaoszczędzić więcej, kupując hurtowo. Dołączenie do klubu hurtowego, takiego jak Costco, Sam's Club lub BJ's, często zapewnia najlepszą cenę jednostkową przypraw i towarów niepsujących się. Następnie utrzymuj porządek w spiżarni, aby jedzenie było bliżej terminu przydatności do spożycia, abyś wiedział, jak je ugotować lub spożyć, zanim się zepsują, radzi ekspert ds. Oszczędności konsumenckich, Andrea Woroch.
4. Skorzystaj z aplikacji do zwrotu gotówki. Według Ramholda, Ibotta i Checkout 51 to dwie najpopularniejsze aplikacje do zarabiania pieniędzy w sklepie. Przeciętny użytkownik Ibotta zarabia od 10 do 20 USD miesięcznie, ale bardziej aktywni użytkownicy mogą zarobić nawet 100 300 USD do XNUMX XNUMX USD miesięcznie, powiedział rzecznik CNBC.
5. Zapłać odpowiednią kartą. Chociaż rodzajowy karta cashback takie jak Karta Citi Double Cash możesz zarobić 2%, są konkretne karty z nagrodami spożywczymi które mogą zarobić nawet do 6% w supermarketach w całym kraju, takich jak Preferowana karta Blue Cash od American Express. CNBC Wybierz ma pełna obława najlepszych kart na zakupy spożywcze wraz z RRSO i opłatami rocznymi.

Subskrybuj CNBC na YouTube.