Amazon zamyka niektóre sklepy Amazon Fresh i Amazon Go – czy artykuły spożywcze są opłacalne?

A

AmazonkaAMZN
planuje zamknąć wiele sklepów spożywczych Amazon Fresh i sklepów wielobranżowych Amazon Go oraz wstrzymać otwieranie nowych. Według niektórych krytyków skupienie się na technologii, a nie na doświadczeniach w handlu detalicznym, zniechęciło kupujących. Obecnie w Stanach Zjednoczonych jest około 38 sklepów Amazon Fresh i 28 Amazon Go. W Wielkiej Brytanii jest również 15 sklepów Amazon Go.

Firma niedawno ogłosiła, że ​​zlikwiduje 18,000 513 miejsc pracy w różnych obszarach działalności. Teraz jest jasne, że kierownictwo opóźni dalsze otwarcia w tych dwóch inicjatywach. Zamiast tego zespół skoncentruje się na sieci Whole Food obejmującej 31 sklepów (stan na 2023 stycznia 44 r.). Sklepy Whole Food znajdują się w 351 stanach i 96 miastach. W samej Kalifornii jest 19 sklepów Whole Food (około XNUMX% całości). Tylko kilka nowych sklepów Whole Food zostało otwartych w ciągu ostatnich dwóch lat.

Amazon od wielu lat próbuje rozwijać się dzięki żywności i artykułom spożywczym. Początkowo odbywało się to za pośrednictwem usług on-line. Następnie dodał sklepy bez kasjerów Amazon Fresh i Amazon Go. Wielkie napisy krzyczały: „Po prostu wyjdź na zakupy”, zachęcając klientów do zaufania czujnikom, które rejestrują zakupy członków. Teoretycznie takie doświadczenie zakupowe brzmi wspaniale – mniejsza liczba pracowników, szybsza ucieczka kupujących i oczekiwanie mniejszej liczby błędów ludzkich sprawią, że będzie to pożądane przedsięwzięcie. Tyle że był jeden duży problem: klienci nie ufali temu przedsięwzięciu. Wygląda więc na to, że przyszłość obu konceptów sklepów stoi pod znakiem zapytania.

Kierownictwo potwierdziło, że wspomniane powyżej zwolnienia będą miały wpływ na miejsca pracy w całym dziale spożywczym i obejmą pracowników pracujących nad technologią i projektowaniem tych sklepów. Andy Jassy, ​​nowy dyrektor generalny Amazon, powiedział: „Firma eksperymentowała z tymi sklepami, aby znaleźć format, który różni się od konkurencji i rezonuje z kupującymi. Nie zamierzamy rozszerzać fizycznych drzwi Fresh, dopóki nie będziemy mieli tego równania ze zróżnicowaniem i wartością ekonomiczną, które nam się podobają, ale jesteśmy optymistami, że znajdziemy to w 2023 r. Kiedy znajdziemy to równanie, rozszerzymy je bardziej ekspansywnie . Ale myślę, że mamy bardzo znaczącą szansę w segmencie spożywczym”.

Insider Media opublikował na ten temat artykuł konsultanta ds. handlu detalicznego, Richarda Hymana, i zauważył, że Amazon wkroczył w wysoce konkurencyjną branżę i konkuruje z detalistami spożywczymi, którzy mieli dziesięciolecia na opanowanie skomplikowanego handlu. Podobnie Neil Saunders (dyrektor zarządzający GlobalData Retail) powiedział Insiderowi, że Amazon tak naprawdę nie bierze pod uwagę konkurencyjnego krajobrazu w tej kategorii.

Nie ma wątpliwości, że Amazon utorował drogę do popularności handlu elektronicznego i uczynienia zakupów w Internecie przyjemnym doświadczeniem oszczędzającym czas. Jednak sukces w każdej kategorii produktów nie zawsze idzie tą samą drogą, a Amazon doświadcza tego z pierwszej ręki.

POSTSCRIPTUM: Handel detaliczny to bardzo konkurencyjny biznes; jest to zdradziecki sezonowy biznes, a liderzy w każdym segmencie branży rozumieją pułapki. Klient – ​​ostateczny sędzia – robi zakupy zgodnie z tym, na co pozwala jego budżet. Miejsce na półkach jest przydzielane markom według produktywności, a innowatorzy mają trudności ze znalezieniem miejsca. Spójrz w dowolne miejsce w branży i zobacz to samo – jest to trudny obszar do włamania, trudniejszy obszar do zarabiania pieniędzy.