5 pomysłów na drinki zero-proof dla osób obserwujących suchy lub wilgotny styczeń

W ciągu ostatnich kilku lat jednym z najpopularniejszych postanowień noworocznych było zobowiązanie się do przestrzegania suchego stycznia i rezygnacji z wszelkich napojów alkoholowych. Ale badania wykazały, że większość postanowień kończy się niepowodzeniem w połowie miesiąca, badania pokazują, że tylko 19% osób osiąga swoje cele.

W rezultacie pojawił się nowy trend: zamiast tego spróbować Wilgotnego stycznia. Jak sama nazwa wskazuje, jest to bardziej zrelaksowane zobowiązanie, w ramach którego ludzie są zachęcani do ograniczenia lub zwiększenia świadomości spożywania alkoholu zamiast całkowitej rezygnacji z niego. Trend ten staje się coraz bardziej popularny, ponieważ ludzie szukają rozwiązań, które są bardziej trwałe, realistyczne i łatwiejsze do utrzymania.

Niezależnie od tego, czy chcesz się całkowicie wysuszyć, czy też spróbować Damp January, oto kilka pomysłów na drinki, które pomogą ci przejść po hulance sylwestrowej.

SUCHY botaniczny musujący

Założona przez Sharelle Klaus, matkę czwórki dzieci, która chciała dorosłej, nieodpornej na zero alternatywy dla wina, SUCHE napoje gazowane to musujące napoje bezalkoholowe o pojedynczych smakach w unikalnych botanicznych smakach. Są pyszne same w sobie lub używane jako podstawa koktajli typu zero-proof, takich jak poniższy przepis. Smaki obejmują między innymi ogórek, lawendę i wiśnię Rainier, a linia obejmuje również gorzkie napoje bezalkoholowe i napoje gazowane.

Najnowsza wersja, Rosé Soleil, będzie dostępna w całym kraju od 15 stycznia. Rosé Soleil, stworzona jako uzupełnienie każdego dania kulinarnego lub przystawki, podobnie jak każde wino różowe, będzie łączyć się z lekkimi daniami z makaronu, owocami morza, jagnięciną i kozim serem.

Dym i lustra

2 uncje. Nalewka z herbaty (patrz poniżej)

1 uncja. Zero-proof Whisky (np Lira)

SUCHA Botaniczna rezerwa musująca z przyprawioną gruszką

Palona laska cynamonu do dekoracji

Dodaj lód, nalewkę z herbaty i whisky zero-proof do szklanki do mieszania i mieszaj, aż całkowicie się schłodzą. Przecedzić do kieliszka typu coupe i udekorować Spiced Pear Reserve. Do dekoracji ostrożnie zapal jeden koniec laski cynamonu palnikiem kuchennym, a następnie zdmuchnij płomień. Ustaw dymiącą laskę cynamonu na górze szklanki.

Nalewka z herbaty:

2 torebki (lub 2 łyżeczki luzem) czerwonej herbaty Rooibos

½ laski cynamonu

Przynieś 8 uncji. W małym rondlu zagotuj wodę, a następnie dodaj pół laski cynamonu i obie torebki herbaty Rooibos. Mieszaj do połączenia, a następnie zdejmij z ognia. Pozwól herbacie parzyć przez 10 minut, a następnie przecedź przez gęste sito lub sitko do herbaty. Odstawić do ostygnięcia, a następnie schłodzić w szczelnym pojemniku.

TAK POWIEDZIEĆ

Kolejna firma należąca do kobiet, założona w 2021 roku i uruchomiona w czerwcu 2022 roku, TAK POWIEDZIEĆ oferuje pierwszą na świecie linię rzemieślniczych mieszanek koktajlowych w torebkach. Obecnie istnieją cztery odmiany, ale w 2023 roku pojawią się nowe, w tym niektóre smaki z limitowanej edycji i współpraca w pracach.

Wykonane z wysokiej jakości, świeżo suszonych, całkowicie naturalnych składników, fachowo dobrane torebki herbaty tworzą zrównoważone napoje w ciągu kilku minut z możliwością moczenia w wodzie o temperaturze pokojowej. Dodaj tyle lub mniej alkoholu lub spirytusu bezalkoholowego, ile chcesz, i ciesz się koktajlem w podróży.

Eliksiry Aurory

jutrzenka to linia musujących napojów na bazie konopi wytwarzanych z konopi i chmielu uprawianych w sposób zrównoważony z północno-zachodniego Pacyfiku, produkowanych w małych partiach z zastrzeżoną mieszanką ekstraktów z całych roślin i +25 mg konopi o szerokim spektrum działania. Wypróbuj je w jednym z koktajli zero-proof stworzonych przez Jona Lewisa-DeMarqueza.

Obecnie zakochany

75 uncji Syrop Monin z czarnej porzeczki

5 uncji Świeżo wyciśnięty sok z cytryny

Świerk z czarnej porzeczki Aurora

Wymieszaj syrop i sok z cytryny w szklance do serwowania, udekoruj schłodzoną Aurorą, udekoruj twistem z cytryny (opcjonalnie lód).

Mała biała gołębica

1.5 uncji Limonka

5 uncji sok z białego grejpfruta

75 uncji Aurora Rozmaryn Grejpfrut

Syrop wiśniowy z łyżką barową

Collins/soda/anyż gwiazdkowaty

Drzewo gorączki

Najbardziej znani ze swoich toników premium, Drzewo gorączki produkuje różnorodne miksery, używając naturalnych składników z całego świata, bez sztucznych aromatów i substancji słodzących. Cała gama smaków wspaniale komponuje się z napojami bezalkoholowymi, a smaki takie jak Sparkling Sicilian Lemonade lub Distillers Cola są świetne nawet same w sobie.

Gorący nie-imbirowy Toddy

Ten zero-proof koktajl jest idealny, gdy chcesz riff na smaki tradycyjnego gorącego toddy, bez alkoholu. Cydr jabłkowy i piwo imbirowe stanowią słodką i pikantną bazę dla pocieszającego napoju bezalkoholowego.

4 uncje Gorący cydr jabłkowy

0.5 uncji Miód lub dobrej jakości syrop klonowy (np. Runamok)

1 uncja. Świeży sok z cytryny

Piwo Imbirowe Drzewa Gorączki

Połącz cydr, sok z cytryny i syrop miodowy w kubku. Na wierzchu piwo imbirowe Fever-Tree. Udekoruj wachlarzem jabłkowym i laską cynamonu.

Lira i Krwawa Pomarańcza

0.5 uncji Whisky AM firmy Lyre

75 uncji Sok cytrynowy

75 uncji Płynny syrop alchemika z krwistej pomarańczy

Piwo imbirowe Fever-Tree Blood Orange

Wstrząśnij i podawaj z lodem w szklance typu Collins. Na wierzch wlej Fever-Tree Blood Orange Ginger Beer i udekoruj półksiężycem krwistej pomarańczy.

Spindrift Nojito

Ta gazowana woda wykonana z prawdziwych wyciśniętych owoców dodaje swoją pierwszą odmianę w stylu koktajlu, Nojito. Zainspirowany popularnym koktajlem, jest to pierwszy smak Spindrift zawierający zioło. Miętowe, bezalkoholowe ognie będą dostępne w styczniu, idealne dla osób szukających niesłodzonych, bezalkoholowych opcji na rozpoczęcie roku.