Portretowy szef kuchni Kwame w mundurach zaprojektowanych przez Lady i Butler w Lincoln Center for Performing Arts. Kwame Onwuachi Curry i papryka, czosnek i imbir, mango i marchewka oraz nasiona Egusi i pimen...
Tag: Onwuachis
Powrót do domu szefa kuchni Kwame Onwuachiego w Nowym Jorku, stolica herbaty, a inflacja spowoduje recesję?
Kwame Onwuachi ma wiadomość na początek mojego tygodnia: urodzony w Bronxie szef kuchni powraca do swojego rodzinnego miasta, a restauracja ma zadebiutować w odnowionej David Geffen Hall w Lincoln Center tego roku.