6 marek napojów, których właścicielami są kobiety, które wspierają teraz

Kobiety od dawna są niedostatecznie reprezentowane w branży napojów, co skutkuje licznymi wyzwaniami dla tych, którzy zdecydują się przecierać szlaki, w tym zauważalnymi różnicami w wynagrodzeniach. Chociaż te niespójności mają charakter systemowy i nie można ich rozwiązać wyłącznie za pomocą nawyków zakupowych, te sześć marek napojów należących do kobiet powinno znajdować się na twoim radarze. Rozważ wspieranie ich oraz innych marek należących do kobiet i mniejszości z okazji Międzynarodowego Dnia Równych Płac w niedzielę 18 września.

Firma Sodowa Św. Cecylii

Firma Sodowa Św. Cecylii to niewielka latynoska firma produkująca naturalne napoje gazowane z siedzibą w Austin w Teksasie. Z miłości do swojego miasta i indywidualnych pasji do muzyki Tania DeGregorio i Michelle Beebe nazwały swoją firmę sodową imieniem Patrona Muzyki. Każda mała partia St. Cecilia Soda jest wolna od węglowodanów, glutenu i cukru, a także nie zawiera GMO.

Dwie najlepsze przyjaciółki i partnerzy biznesowi nazywają siebie „wdzięcznymi mamami” i opisują swoją sodę Daytripper jako „jasną, słoneczną musującą mieszankę cytrusów z przełomowymi odcieniami różowego grejpfruta i krwistej pomarańczy”.

Après Hours Espresso Martini

Godziny après to nowa linia martini espresso w puszkach od dwóch koleżanek, które stały się współzałożycielami, Nicole Craven i Alexis Smith. Marka oficjalnie wprowadzona na rynek w Dallas 1 sierpnia jest dostępna w wybranych sklepach monopolowych w całym mieście oraz online z wysyłką do 39 stanów.

„Zbieranie pieniędzy, aby urzeczywistnić ten pomysł, nie było tym, czego się spodziewaliśmy” — mówi Craven. „W rzeczywistości branża alkoholowa jest zdominowana przez mężczyzn i wiele osób nie wierzyło, że dwie młode przedsiębiorczynie dojdą nawet do etapu produkcji. Było to jednocześnie deflacyjne i motywujące, ale wierzyliśmy w nasz produkt i misję i pracowaliśmy, aż znaleźliśmy naszych idealnych partnerów finansowych”.

Te początkowe trudności sprawiły, że nagły sukces i ciepłe przyjęcie Après Hours przez kupujących z Dallas były jeszcze przyjemniejsze. Ich pierwsza seria wyprzedała się w dniu, w którym trafiła na półki sklepowe.

„Mamy nadzieję zainspirować inne kobiety i dziewczęta do zakładania własnych firm. Dlatego stworzyliśmy nasz program stypendiów Après Hours, aby pomóc w finansowaniu zakładanych przez kobiety firm rozpoczynających działalność”.

Celem programu jest usprawnienie procesu pozyskiwania funduszy dla kobiet i dziewcząt na tworzenie własnych firm. Wnioski są już przyjmowane, a pierwszy odbiorca dotacji zostanie ogłoszony 17 stycznia 2023 r.

Hodowana Kombucha

Utworzono architekta Milana Jordana Hodowana Kombucha celowo urozmaicić scenę zdrowia i dobrego samopoczucia. Po wzięciu udziału w klasie warzenia kombuchy i zorganizowaniu szczęścia w garnku kombuchy, Jordan została zainspirowana do rozpoczęcia sprzedaży swojego naparu na targu rolniczym, a marka wystartowała.

„Google wellness i spójrz na obrazy” – powiedział Jordan. „Zobaczysz trend, który trzeba przełamać. Wellness zdecydowanie ma problem z wyścigiem”.

Jordan uważa, że ​​wszystkie społeczności powinny mieć dostęp i wiedzę na temat zdrowia wewnętrznego i dobrego samopoczucia.

„Nienawidzę tego, że kombucha ma tę luksusową, super high-endową aurę, ponieważ wellness musi być dostępny dla wszystkich. Kombucha to najszybciej rozwijający się napój zdrowotny w Stanach Zjednoczonych. Nie musi to być rzecz ekskluzywna. Tak więc warzę tę kombuchę dla kultury i dla tych, którzy w przeciwnym razie mogliby przeoczyć korzyści probiotyczne”.

Napary noszą nazwy od piosenek hip-hopowych i R&B z lat 90-tych. Popularne smaki to: Can I Kick It (imbirowa bazylia), PYT (rozmarynowa limonka) i I Used to Love Her (Honey Apple).

Rum Towarzystwa Innego

Rum Towarzystwa Innego to projekt Doni Roberts i znanej Mistrzyni Distiller, Marianne Eaves. Oboje nawiązali współpracę, aby stworzyć Wild Hare Dark Rum, rum, który wyraża zawiłości kultury Florydy. Inauguracyjny rzemieślniczy duch z trzciny cukrowej, wydany przez Otherland Society, miał swoją premierę podczas wydarzenia, na którym przedstawiono przewodnik Michelin w Orlando, gdzie na Florydzie przyznano pierwsze gwiazdki Michelin za wybitne osiągnięcia kulinarne.

„Wild Hare Dark Rum to połączenie 8-letniego południowoamerykańskiego i 10-letniego karaibskiego rumu starzonego w beczkach po amerykańskiej whisky z białego dębu” – powiedziała Eaves, będąc kuratorem tego projektu rumu. „Dzięki słodkim przyprawom i charakterowi waniliowego dębu w aromacie, tropikalnym owocom na podniebieniu oraz łagodnie utrzymującym się korzennym nutom kawy i wanilii, zbalansowanym słodkimi jagodami, rezultatem jest bogaty, ciemny spirytus porównywalny z najlepszymi rumami na sklep."

Roberts i jej partnerzy inwestycyjni wkrótce rozpoczną pracę nad budową gorzelni i rozlewni w rejonie Pahokee na Florydzie, wykorzystując lokalne talenty i produkty oraz zapewniając katalizator do tworzenia miejsc pracy.

„Naszą wizją dla Otherland Society jest ponowne inwestowanie w społeczność, celebrowanie naszego dziedzictwa, ochrona naszych zasobów naturalnych i zapewnienie nowego źródła dochodu dla ludzi, którzy nazywają ten obszar domem” – powiedział Roberts. „Wprowadzenie na rynek Dark Rum Wild Hare to pierwszy krok w zwiększaniu tych możliwości dla biznesu i rozwoju”.

Winnice Hoopes

Winnice Hoopes nosi nazwę od pokoleń hodowców winogron w rodzinie Hoopes, w tym byłej asystentki prokuratora okręgowego w San Francisco, Lindsay Hoopes. Urodzony entuzjasta wina, dorastał na farmie bawiącej się wśród winnic. Dołączając do swojego ojca, Spencera Hoopesa, podczas codziennych spacerów po winnicach, częstych rozmów w gospodarstwie domowym Hoopes skupionych na cyklach wzrostu i strategii marki. Obecnie mieszka i pracuje na tej samej farmie z pełnym czci oddaniem dziedzictwu swojej rodziny w zaciekłej pogoni za doskonałymi winami.

„Jeśli jesteś kobietą w branży napojów, samo istnienie z definicji czyni nas destruktorami”, mówi Hoopes. „Musimy wierzyć w to, co robimy. Czasami jesteśmy jedynymi obrońcami siebie nawzajem”.

Oprócz bycia orędowniczką innych kobiet z branży napojów, Hoopes jest mistrzynią środowiska, aktywnym mentorem innych kobiet z branży winiarskiej i jedną z najmłodszych liderek w Napa Valley. Łącząc swoje zamiłowania do nauki, przyrody i doskonałego wina, stara się wzbogacić lokalną bioróżnorodność oraz promować zdrowie i długowieczność społeczności rolniczej Napa Valley poprzez rolnictwo regeneracyjne i jej oddanie dla Inicjatywa Ocal Rodzinne Farmy.

Żona z grilla

Żona z grilla (znana również jako Catherine Stiles) oferuje różnorodne miksery, ale najbardziej znana jest z jej Bloody Mary Mix. Kiedy Stiles i jej mąż otworzyli rzemieślniczy grill w Austin w 2011 roku, zakochała się w intensywnych przyprawach i dymie.

Kiedy znalazła sposób na włączenie tych smaków do swojego już ukochanego, krwawego przepisu Mary, wiedziała, że ​​jest zbyt dobry, aby zachować go dla siebie, więc przekształciła go w biznes. Jej cierpliwe podejście „bez skrótów” gwarantuje jakość w każdej butelce. Barbecue Wife przekazuje również część całej sprzedaży lokalnym organizacjom non-profit w Texas Hill Country.

Podobnie jak powolne, ostrożne rzemiosło wędzenia grilla (Stiles sama pali pomidory do mieszanki), ta mieszanka skupia się na dbałości o szczegóły. „Połączyłem wyjątkową mieszankę ręcznie wędzonych przypraw, takich jak sól morska i gruby czarny pieprz – kluczowe składniki do przygotowania wędzonego mięsa z Central Texas” – mówi Stiles. „Nie ma skrótów, nie ma „śmieci” dodanych do tej mieszanki. Już po jednym łyku poczujesz różnicę: krwawa mieszanka Mary, która nie wymaga niczego dodawania – cóż, może żeberka lub dwa.”

Dla Stilesa to coś więcej niż mieszanka Bloody Mary. „Żona Barbecue została stworzona ze zrozumieniem, że życie jest krótkie. Poświęć trochę czasu, aby cieszyć się małymi rzeczami i rozpowszechniać dobro, gdziekolwiek jesteś!”